Ci dirigiamo verso una delle due città più grandi della Foresta Nera, Friburgo in Brisgovia. Per arrivare qui guidiamo immersi nella Foresta, uno spettacolo meraviglioso.
Arriviamo a Friburgo intorno alle ore 11.30, posteggiamo la macchina in un parcheggio coperto appena fuori il centro ( €11) e iniziamo la passeggiata per le vie del centro e per il mercato che si tiene tutte le mattine nella piazza del duomo, la cattedra di Nostra Signora Maria.
Abbiamo pranzato con un panino con il wurstel fantastico preso da un carrettino tra i banchi del mercato ( €8 circa)
Visitato la bellissima cattedrale gotica.
Dopo pranzo ci siamo fermati per una pausa caffè nella pasticceria Gmeiner per assaggiare la famosa torta Foresta Nera, molto buona! ( € 11 circa)
Non poteva mancare una pausa birra in uno dei birrifi più famosi di Friburgo, Hausbrauerei Feierling, che in estate apre un giardino dove poter passare una piacevole sosta a sorseggiare una birra accompagnata da un immancabile bretzel. (€ 11)
Pieno di benzina per la partenza di domani € 60
Ritornati ad Hornberg abbiamo cenato in un ristorante nel paesino mangiando Spatzel e Snitzel per la nostra ultima cena in terra tedesca. ( € 42)もっと詳しく
Partiamo da Hornberg alle 8.30 perché ci aspettano 530 km fino a Trento.
Ci fermiamo per pranzo in un autogrill per mangiare i panini che abbiamo preparato.
Arriviamo a Trento intorno alle ore 15.30 scampando miracolosamente alle file interminabili che solitamente si trovano alla barriera della frontiera del Brennero.
Facciamo il pieno di benzina per il viaggio di domani € 50
Per sgranchirci le gambe facciamo una passeggiata nel centro di Trento che ci appare abbastanza desolato, anche se la città è molto carina.
Decidiamo di cenare nella birreria Forst e per concludere in bellezza la vacanza ci dividiamo uno stinco di maiale accompagnato da canederli, crauti e patate ovviamente con un boccale di birra! € 35もっと詳しく