Bier en bergen

September 2022
Vakantie in Beieren, Oostenrijk en de Dolomieten
  • 20footprints
  • 4countries
  • -days
  • 115photos
  • 6videos
  • 2.6kkilometers
  • Bier en bergen

    September 7, 2022 in the Netherlands ⋅ ☁️ 18 °C

    Bier en bergen. Klinkt wat plat maar dekt wel een belangrijk deel van de lading. Op ontdekkingstocht langs de Beierse bierbrouwerijen rond Bamberg. Dan de Oostenrijkse Alpen in, met als uitvalsbasis een klein dorpje ten zuiden van Salzburg. Met als kers op de taart een afronding van de vakantie in ‘le dolomiti’. La bella vita Italiana! Goed. Nu eerst Bas naar zijn vakantieadres brengen!Read more

  • Grenzeloos genieten van Die Autobahn

    September 7, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 23 °C

    De gebruikelijke grensovergangfoto (3x woordwaarde). In het verleden werd deze voor mij meestal al snel gevolgd werd door een tweede foto bij Basel, Duitsland weer uit. Nu voor de verandering eens een aantal dagen hier op vakantie.

    Vandaag een korte ‘stint’ van 3,5 uur naar Aull in de omgeving van Koblenz. Met een (gelukkig snel) herstellende Anne-Marie is het devies: take it easy, take a tussenstop. Hapje eten, vroeg naar bed. Morgen fris en fruitig op weg naar Bamberg.
    Read more

  • Zum Wohl!

    September 7, 2022 in Germany ⋅ ☁️ 26 °C

    Eerste bestemming bereikt: het immer bruisende Aull. Fijn appartement met in de koelkast een good old pilsje van een locale brouwerij. Heerlijk rustig hier. Daar komt een mens van bij 😊

  • Paulaner in Rheinland-Pfalz

    September 7, 2022 in Germany ⋅ ☁️ 21 °C

    De eerste echt serieuze bieren staan op tafel. Na het in de voorronden sneuvelen van de Griek, het internationale steak specialiteitenrestaurant en het lokale kiprestaurant zijn we geland bij een ‘echte’ Braustüberl (oftewel: brouwerij) in Limburg an der Lahn.,

    Niet dus. Geen eigen gebrouwen bieren. Wel zes verschillende Paulaner bieren op de kaart… je hoort ons niet klagen. Ook de Schnitzel en de Gemüse smaken erg goed en gaan er goed in. Prima start van de Duitse tour.
    Read more

  • Terug in de tijd

    September 7, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 19 °C

    Leuk aan reizen in het buitenland zijn de kleine verschillen. En overeenkomsten. Ook hier ‘s nachts gepimpte Audi’s met een 20er erin en een knetterende uitlaat eronder. Feest van herkenning.

    Terug naar de verschillen. Weet je die tijd nog dat je ongeveer een pond aan kleingeld en biljetten bij je droeg, meestal in een in Nederland inmiddels zo goed als uitgestorven artefact genaamd portemonnee? Da’s hier nog hip & happening. McD’s die contactloos betalen niet kunnen (waar heb ik m’n pasje gelaten?), restaurants die alleen cash geld accepteren en een Kassenautomat in een parkeergarage waar we tevergeefs naar de pinterminal zoeken.

    We zijn best een vooruitstrevend landje, daar aan de Noordzee. Niet gek dat die Duitsers zo graag bij ons op vakantie gaan.
    Read more

  • Mosterdberger Steenkelder

    September 8, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 17 °C

    Vandaag in de buurt van Bamberg geland. Siggi heeft een Harley-Davidson repair shop en verhuurt een appartement. Daarover later meer. Na een snel bezoek aan de supermarkt 9 km verderop (best landelijk hier) de bergschoenen aan, want we gaan bergop eten. En drinken. De eerste keer bier en bergen in praktijk.

    Na een hike van wel 1,1 kilometer zijn we aangekomen op de Senftberger Felsenkeller. Volgens Google Translate de Mosterdberger Steenkelder. Snappen wij het ook weer. We zien als eerste de Biergarten tafels en banken. Onze inschatting is dat als je tafels met gewone stoelen neerzet, je het niet goedgekeurd krijgt als Biergarten. Het terras voelt wat leeg aan, met zo’n 250 zitplaatsen en 15 gasten. Als er hier een Fest is, zal het vast dolle boel zijn.

    Eerste stop: de steenkelder. Handig, want alle bieren worden hier natuurlijk gekoeld. Traditioneel is om hier een kannetje met Pils te scoren, zien we om ons heen. Maar Eigenweiss als we zijn gaan we voor de Postillon Weisse van Brauerei Hönig. Toeristen. Da’s weer voor iedereen duidelijk.

    Tweede stop het afhaalloket van de warme gerechten. Anne-Marie neemt de Käseplatte (eerste keus Currywurst niet mogelijk want het vet was al uit) en Martijn de Bratwürst mit Sauerkraut. When you go to Rome, enzovoort.

    Het eten is goed, het bier nog beter en buiten wordt het snel donker. Klaar voor de hike terug!
    Read more

  • Siggi’s place

    September 8, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 20 °C

    Overnachten in het buitengebied van Buttenheim doe je in Stackendorf bij Michael, a.k.a. Siggi, en Thea, zonder a.k.a. Siggi runt een bikers shop gespecialiseerd in Harley Davidson. Ruig uiterlijk en dito buik. Typisch gevalletje ruwe bolster, blanke pit.

    Stackendorf bestaat uit twee straten zonder enkele voorziening. Zelfs de bakkerij lag er in half afgebrande toestand verlaten bij. Hoewel, eerlijk is eerlijk, er is wel een brievenbus. Alle mogelijke plannen om in bejaarde toestand ergens in een groene en rustige omgeving te gaan verblijven zijn na de Stackendorf experience tot nader orde af door de zijdeur.

    Bikers leiden over het algemeen een vrij leven met lange nachten. Nou, dat hebben we geweten. De lange nachten bestonden voornamelijk uit tot de vroege ochtend televisie kijken en laat die nou net onder ‘onze’ slaapkamer staan 😵‍💫. Gelukkig werd de laatste nacht gehoor gegeven aan het verzoek het volume iets terug te draaien. Vertrokken we toch nog min of meer fris en fruitig naar Oostenrijk 🇦🇹.
    Read more

  • Biertouring in Bamberg en Aufseß

    September 9, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 20 °C

    Na aankomst en verkenning van de directe omgeving gisteren, is het vandaag dan eindelijk tijd om de mooie Fränkische bierpareltjes te gaan ontdekken. Dat blijkt nog niet mee te vallen.

    De vooraankondiging was gisteren al geweest. De lokale Dunkel die we in de supermarkt hadden gescoord en als slaapmutsje ‘s avonds wilden verorberen bleek niet te hachelen. Weinig schuim dat snel doodslaat, nauwelijks koolzuur en bitterheid. Het soort brouwsel dat in de Liendertse brouwerij in Amersfoort onder diep gezucht in het putje van de aanrechtspoelbak verdwijnt. Niet alles is goud rond Bamberg.

    Een nieuwe dag, dus met nieuwe moed gaan we de streek verkennen. Bamberg blijkt een gezellig regiostadje met leuke winkels en lekker eten. Omdat we hoge verwachtingen van de dag hebben, slaan we het grootbier op de kaart over. In tegenstelling tot de rest van het terras. Even verderop zit aan een tafeltje zelfs een omaatje van 80+ vrolijk aan een halve liter Helles. Maar wij zijn sterk.

    Brouwerijen bezoeken blijkt ingewikkelder. Bij de tourist information is een tour langs vier brouwerijen te boeken, waarbij bij elke brouwerij een halve liter eigen trots te legen valt. Nauwkeurig bestuderen van de mooie brochure leert dat we niet verder komen dan de dranklokalen zonder dat we te zien krijgen uit welke brouwketels en -vaten de trots komt. Ook het vooruitzicht dat we met 2 liter bier in ons mik weer naar huis moeten sturen trekt ons minder.

    Op naar Aufseß, een plaatsje zo’n 30 kilometer oostelijk dat er prat op gaat het wereldrecord van hoogste aantal brouwerijen per inwoner te hebben. De brouwerij in het centrum is gesloten, dus we landen bij Kathi Bräu (uitgesproken als ‘brooi’). Hier komt voor het eerst een prachtige Dunkel op tafel. Een licht banaan aroma met subtiele caramel smaak. De droogheid van het tarwemout en de lichte bitterheid in de afdronk. Genieten!

    Helaas doet Kathi ook niet aan rondleidingen en vertrekken we na ons biertje weer richting Bamberg. Meer in het tweede deel van het dagverslag!
    Read more

  • Drei Kronen

    September 9, 2022 in Germany ⋅ ⛅ 19 °C

    Na een vanuit bierperspectief toch wat teleurstellende dag besluiten we terug te gaan naar ons Harley Davidson appartement. Met een black-belt Google-Fu actie bij Kathi’s vonden we nog een klein brouwerijtje iets oostelijk van Bamberg waar blijkbaar rondleidingen zijn. Het webformulier waarmee we onze interesse kunnen aangeven voelt al net zo vaag als de informatie over de tour op de website. We besluiten op de terugweg langs te rijden. Dat blijkt een gouden greep.

    Drei Kronen is een dorpsbrouwerij, hotel, restaurant en bar. Klein, kneuterig en met veel gastvrijheid. We nemen een Rauchbier, een biersoort waar Bamberg bekend om is. De eerste twee slokken smaken alsof er een BBQ rookworst in heeft getrokken. Die overheersende geur en smaak neemt snel af en het bier wordt daardoor nog lekkerder.

    Hans-Ludwig Strauß is de opa van de familie die al vele generaties de Drei Kronen runt, haalt makkelijk de 80 en heeft nog de energie en het enthousiasme van een 20 jarige. Hij vertelt ons van de historie van het bier in de regio, de brouwerij en zijn familie. Alle bieren worden volgens Duitse traditie gebrouwen. Geen moderne craft recepten, toevoegingen, dryhopping etc. Wel 10 hectoliter heerlijk Duits bier per brouw en 1200 hectoliter feestvreugde voor de regio per jaar. Hij laat ons een vers Heinala bier proeven, rechtstreeks uit een van de lagervaten bij 4 graden celsius.

    We sluiten de dag zeer tevreden af met een heerlijke Schnitzel en Cordon Bacon, gesmoord in met eigen bier gemaakte jus, te midden van een vol restaurant en bar met gezellige lokali’s.
    Read more