Sterneküche

2 Michelin Sterne
#18 „50 Best Restaurants“
Steirereck im Stadtpark
Am Heumarkt 2a, Wien, 1030, Österreich

„Die ist eine echte kulinarische Institution in Wien. Sehr modern geht es in dem Gourmetrestaurant im tollen weitläufigen Stadtpark zu. Schickes klares Design trifft hier auf die kreative Küche von Heinz Reitbauer, der regionale Produkte überaus präzise und raffiniert zubereitet. Ausgezeichnet auch der professionelle Service sowie die Weinberatung. Tipp: Lassen Sie sich auf keinen Fall den Brot- und den Käsewagen entgehen - beeindruckend die Auswahl!“

„Contemporary Austrian brilliance in the heart of historic Vienna
Let’s start with the setting: Much like chef Heinz Reitbauer’s cuisine, the restaurant itself combines the historic with the uber-contemporary. The original building dates from 1904, but the striking mirrored-glass extension has walls that raise up in the summer months to create semi al-fresco dining in Vienna’s green Stadtpark. The blonde wood and concrete interior is airy, stylish and sophisticated.
The art of hospitality: Steirereck has long been a feature at the upper end of The World’s 50 Best Restaurants list – and while that’s undoubtedly down to the chef’s vision and skill, it’s also a reflection of the outstanding and ever-evolving hospitality that is proffered, all orchestrated by doyenne of the dining room Birgit Reitbauer. Her warmth, attention to detail and deep knowledge is reflected across the team, and has created an accessible atmosphere that attracts global gourmets as well as local frequenters, and also earned Steirereck the Art of Hospitality Award in 2021.“Читать далее