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Praktikum & Ostseeurlaub 2017
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    5 Haziran 2017
    Hausers auf ReisenPraktikum & Ostseeurlaub 2017Hausers auf Reisen

    Anreise nach Rostock

    5 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 19 °C

    Um 11 Uhr ging es los. Über Hannover, Hamburg und Lübeck geht es nach Rostock.

    680 km in etwa 6 Stunden, eine Pause habe ich unterwegs gemacht. Die a fährt ging erstaunlich gut und flüssig voran. In Rostock angekommen, geht es zum Hotel CityMaxx. Ein einfaches Hotel mit ansprechenden Zimmern. Genau das richtige für mein Praktikum.

    Nach einer kurzen Erkundung lege ich mich aufs Ohr um noch etwas zu schlafen.    Okumaya devam et

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    Praktikum

    6 Haziran 2017, Almanya ⋅ 🌙 12 °C

    Nachdem ich ja nicht (nur) zum Spaß hier bin, geht es auch schon bald wieder los. Um 22 Uhr ist das Treffen mit dem Inhaber angesetzt. Nach einer kurzen Besprechung düst der auch wieder los. Er arbeitet nachts nicht mehr.

    3 Gesellen/innen schmeißen die Produktion des Betriebes. Dazu kommt eine Konditor - Meisterin und eine Mitarbeiterin in der Konditorei. Von dem insgesamt 5 Bäcker sind also immer 3 eingeteilt. Wie in so vielen Bäckereien fehlt es auch hier an Personal.

    Kuchen machen, Brote und Brötchen produzieren hält uns die nächsten 9 Stunden auf Trab. Zunächst bleibe ich vor allem im Bereich der Bäckerei. Irgendwann werde ich dann Richtung Konditorei wechseln.    Okumaya devam et

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    St. Petri

    7 Haziran 2017, Almanya ⋅ 🌬 13 °C

    Unweit meines Hotels reckt sich der Turm von St. Petri in den Himmel. Grund genug dort bei meinem ersten kleinen Ausflug in die Stadt zu beginnen.

    Beim Betreten der Kirche sehe ich bereits einen Hinweis auf eine Liftfahrt auf den Turm mit Aussichtsebene. Aufgrund des starken Windes verschiebe ich das aber noch.

    Statt dessen sehe ich mir das Innere der Kirche an. Dabei fällt als erstes ein Schild ins Auge, auf dem steht: gegen eine Spende ist das Fotografieren im Inneren der Kirche erlaubt. So was mag ich ja ganz gerne. Also verzichte ich auf das Fotografieren und Spende gibt es auch keine. Ich spende gerne und öfters in Kirchen, die mir gefallen und am deren Erhalt ich mich beteiligen möchte. Aber derartige Aufforderungen stören mich.

    Abgesehen davon finde ich das Innere der Kirche auch nicht so toll. Die Fotoausstellung, die sich in der Kapelle befindet, ist allerdings nicht schlecht.    Okumaya devam et

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    St. Marienkirche

    7 Haziran 2017, Almanya ⋅ ☁️ 12 °C

    Da es zu tröpfeln begonnen hat und ich keinen gesteigerten Wert darauf lege nass zu werden, lege ich eine nachmittägliche Essenspause ein. Dank des Praktikums ist es ein wenig schwierig einen vernünftigen Essensrhythmus zu finden.

    Nach dem Essen zieht es mich dann doch noch in die direkt nebenan gelegene St. Marienkirche, eine lutherische Kirche.

    Das Innere der Kirche wird zur Zeit saniert. Aber, da es zu sehen ist, ist sehr schön und strahlt eine majestätische Ruhe aus. Die Hauptattraktion der Kirche ist aber ihre Monduhr.    Okumaya devam et

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    Universitätsplatz

    8 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 16 °C

    Ein echtes Highlight dieses Teils der Fußgängerzone ist der Universitätsplatz. Ein schön gestalteter Platz, der auf der einen Seite von der Universität dominiert wird und sich an der entgegengesetzten Seite zur Fußgängerzone hin öffnet.

    Zentrum des Platzes ist ein Brunnen, der den Badespaß von Mensch und Tier zeigt. Auch die anderen Gebäude sind um den Platz sind architektonisch interessant und schön.

    Auch einige der typischen Rostocker Skulpturen finden sich hier.    Okumaya devam et

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    Fußgängerzone Teil 2

    8 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 15 °C

    Am entgegengesetzten Ende der Fußgängerzone liegt das Kröpeliner Tor. Von dort aus starte ich meinen heutigen Rundgang.

    Das Kröpeliner Tor ist eines der drei erhaltenen Tore aus der alten Stadtbefestigung. Gestern habe ich schon das Video gedrungenere Steintor gesehen.

    Typisch für Rostock sind die sogenannten Stufenhäuser mit ihren speziellen Giebeln, ebenso wie die Backsteinbauten und die alten Speicherhäuser. Deutlich kann man sehen, dass Rostock im Gegensatz zu vielen anderen Gegenden in Mecklenburg-Vorpommern eine wirtschaftsstarke Stadt ist. Die meisten Häuser sind gepflegt, renoviert und sehen gut erhalten aus. Viele Häuser schmücken sich mit Rosen oder anderen blühenden Pflanzen. Nur selten sieht der Besucher baufällige Häuser.    Okumaya devam et

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    Am Strande

    8 Haziran 2017, Almanya ⋅ ☁️ 15 °C

    Die letzte Station des Rundgangs ist 'Am Strand'. So heißt der Highway, der entlang des Stadthafens führt.

    Eigentlich ist es ja kein richtiger Strand, da Rostock noch nicht an der Küste liegt, sondern an einem Fluss. Der Warnow verbreitert sich vor seiner Mündung in die Ostsee deutlich, so dass eine Art Fjord entsteht. Durch die Größe der Mündung ist Schifffahrt bis nach Rostock möglich.

    Nur 20 Minuten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln entfernt liegt Warnemünde, der eigentliche Ostseehafen. Vermutlich ist Warnemünde vor allem durch die hier startenden AIDA-Schiffe bekannt geworden.

    Die Verwaltung von AIDA steht allerdings in Rostock. Per Zufall laufe ich direkt am der Konzernzentrale vorbei.    Okumaya devam et

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    Entlang der historischen Stadtmauer

    9 Haziran 2017, Almanya ⋅ 🌬 16 °C

    Nachdem ich in den letzten Tagen die Stadtmauer schon immer wieder bewundert habe, wähle ich die heute als Ziel meiner Erkundung.

    Da ich heute zum ersten Mal in der Konditorei (von 4-12 Uhr) gearbeitet habe, starte ich etwas später. Das Ticket für die Straßenbahn 🚊 spare ich mir heute und laufe zu Fuß über die Petribrücke den Petri damm entlang in Richtung St. Petri.

    Vor der Kirche biege ich links ab und folge der Stadtmauer. Entlang der Stadtmauer führt ein Fußweg, der zwar etwas 'bergig', aber gut zu laufen ist. Außerhalb der Mauer zieht sich ein sehr gepflegter Grünstreifen um die Altstadt. Bänke, Kinderspielplätze, Sportplätze,.... ein richtiges kleines Naherholungsgebiet ist hier zu finden.

    Nachdem ich in der Stadt schon sehr viele schöne Rosen an dem Häusern gesehen habe, war ich sehr gespannt auf den Rosengarten - ein kleiner Park, der Teil dieses Grüngürtels ist. Der erwies sich allerdings als unspektakulär. Schade. Na dann halt weiter zu den anschließenden Wallanlagen, dachte ich mir. Die Wallanlagen sind eine größere Parkanlagen ausgehend von der Stadtmauer. Was ich allerdings nicht wusste, ist dass die Wege in den Wallanlagen gerade eine Baustelle sind und daher nicht begehbar sind. Also laufe ich statt dessen außen um den Park herum zum Kröpeliner Tor. Dort gönne ich mir eine Kaffeepause.    Okumaya devam et

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    Weitere Impressionen aus der Stadt

    9 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 13 °C

    Wenn man so durch die Stadt läuft, fallen einem immer wieder Kleinigkeiten auf, die sehr ansprechend sind.

    Bunt gestaltete 'Häuschen' für Strom, WC,.... Liebevoll ausgestaltete, häufig gotische Häuser, 'Drückampeln', die den Wartenden mitteilen, dass sein Signal kommt, ein Fahrradzähler, der die passierenden Fahrräder automatisch erfasst....Okumaya devam et

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    Heute mal der Zoo.

    10 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 18 °C

    Eigentlich wollte ich heute fast faul im Hotel bleiben, aber das Wetter war zu gut.
    Da ich immer wieder gelesen habe, dass der Zoo so schön sein soll, habe ich beschlossen dorthin zu fahren.

    Die Tram Nr. 3 hält genau vor dem Hotel und fährt direkt zum Zoo und das für 2,10€. So eine Chance muss man nutzen. Der Zoo kostet zwar 16€ Eintritt, aber es ist eine riesige und wunderschön eingewachsene Anlage. Trotz 2,5 Stunden Aufenthalt konnte ich bei weiten noch nicht alles sehen.Okumaya devam et

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    Hafenrundfahrt nach Warnemünde

    11 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 26 °C

    Nach 8 Stunden Arbeit ab 4 Uhr nachts und der Aussicht auf bestimmt mindestens 9 Stunden Arbeit beginnend um 23 Uhr, also ganze 11 Stunden nach Feierabend, freue ich mich auf einen Ausflug mit Ute.

    Sie hat sich zu Hause losgeeist, obwohl sie gerade viiiieeeellll zu tun hat und wir nutzen die Gelegenheit, nach Warnemünde zu fahren. Genauer gesagt zu schippern. Und zwar mit der Rostocker Hafenrundfahrt der Familie Schütt.

    Vom Rostocker Stadfhafen aus geht es die Warnow hinauf, oder sagt man herunter? Keine Ahnung, auf alle Fälle in Richtung Warnemünde. Links und rechts gibt es viel interessantes zu sehen. Von einem wichtigen Marinestützpunkt über eine aufgelassene Werft, über funktionierende Docks und Backsteinbauten, bis hin zu Einfamilienhäusern in Gehlsdorf, bietet sich ein abwechslungsreiches Bild. Stets von Utes Fastnachbarn, dem Kapitän gut erklärt.

    Wir genießen die Fahrt in einer Kombination aus Sightseeing und Frauentratsch. Es ist schon praktisch eine persönliche Reiseführerin dabei zu haben.    Okumaya devam et

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    Warnemünde - City

    11 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 26 °C

    Warnemünde ist das Naherholungsgebiet schlechthin. Bis von Berlin kommen die Menschen angefahren, um das Wochenende I Warnemünde zu verbringen. Die einen haben Kleingärten hier, in denen sie übernachten, die anderen nutzen die unzähligen Fremdenzimmer oder Ferienwohnung, die es in fast jedem Haus gibt. Wieder andere, so wie wir, kommen per Boot zu einem Tagesausflug hierher. Wie auch immer die Menschen nach Warnemünde kommen, brummt hier das Leben und der Tourismus.

    Viele liebevoll restaurierte kleine Häuser, Dutzende an kleinen Geschäften. Warnemünde hat ein sehr familiäres Flair und bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ob ein schönes Stück Torte in einer guten Konditorei oder Baden am Strand, alles ist möglich.

    Wir erkunden kurz die Stadt, unter der kundigen Führung der lieben Ute lerne ich, was der alte Strom ist, wieder Verhältnis Rostock und Warnemünde (Stadtteil von Rostock) so ist und vieles mehr. Natürlich lassen wir es uns auch nicht nehmen, ein schönes Stück Torte mit einem Eiskaffee zu genießen. Schließlich sind wir ja 2 'Bäckermädels' unter sich.    Okumaya devam et

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    Brauhaus zum Alten Fritz

    12 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 17 °C

    Schon seit einigen Tagen empfehlen mir die Bäcker das Brauhaus zum alten Fritz. Heute bin ich der Empfehlung gefolgt. Und ich habe es nicht bereut. Das hausgebraute Bier ist wirklich so gut, wie die Bäcker sagen und das essen ist bodenständig, lecker. Matjeshering mit Zwiebel-Apfel-Sauce hatte ich schon lange nicht mehr und habe es sehr genossen.

    Das Brauhaus ist definitiv mindestens einen Besuch wert.    Okumaya devam et

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    Bäckerei - Rundgang mit Ute

    12 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 16 °C

    Heute Mittag treffe ich mich wieder mit Ute und wir machen einen Bäckerei- und Konditorei - Rundgang. Aus der Warte der Fachlehrkräfte sehen wir uns verschiedene Läden an, sprechen über das Angebot, regionale Besonderheiten, deutschlandweite Krankheiten,...

    Nebenbei zeigt sie mir noch ihre Rostock - Highlights, die ich noch nicht entdeckt habe. Der Klosterhof gehört ebenso dazu wie diverse Hinterhöfe und Ecken, die oft nur einheimische kennen.

    Ein gelungener Rundgang, der mein Bild von Rostock vervollständigt. Alles in allem muss ich sagen, finde ich Rostock sehr schön.

    Und ich bin mir sicher, hier mein Praktikum zu machen, war die richtige Entscheidung. Im Betrieb habe ich viel gesehen, der Aufenthalt hat mich entschleunigt, da ich nicht noch nebenbei im Haushalt gruschen könnte und tausend andere Dinge machen konnte. Außerdem kam auch ein wenig Urlaubsfeeling auf, da ich nach der Arbeit eine Stadt erkunden durfte, die mir völlig bei war. Und nicht zuletzt habe ich eine schöne Stunden mit Ute verbracht.    Okumaya devam et

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    Letzter Arbeitstag - Ankunft Udo

    13 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 15 °C

    Ein letztes Mal geht es in die Bäckerei. 23 - 8:45 Uhr, Nachtschicht in der Bäckerei. Gleichzeitig heißt es auch Abschied nehmen. Zum einen ist es natürlich schade um die neuen Bekanntschaften, zum anderen merkt man nach einigen Tagen doch auch wie sehr der Job schlaucht.

    Mein Fazit des Praktikums: Es war interessant und hat Spaß gemacht. Aber dauerhaft würde ich so nicht mein Geld verdienen wollen.

    Nach einem Mittagsschlaf ist es dann auch soweit und ich kann Udo vom Zug abholen. Der Urlaub kann beginnen. Er beginnt mit einem ausgiebigen Rundgang durch Rostock. Schließlich will Udo ja auch mal in echt sehen, was er nie von Bildern kennt.

    Wir beschließen den Abend dieses Tages im Brauhaus zum alten Fritz. Dort gibt es leckere Hausmannskost zu vernünftigen Preisen. Spät wird es allerdings nicht, schließlich ist mein Tag schon recht lang.    Okumaya devam et

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    Karls Erlebnishof - Erdbeeren satt

    14 Haziran 2017, Almanya ⋅ ⛅ 15 °C

    Überall in Rostock finden sich Plakate, die auf das Erdbeer - Erlebnisdorf in Rövershagen hinweisen. Als absolute Erdbeerfans wollen wir uns das natürlich ansehen.

    Angekommen fällt erstmal der riesige Parkplatz auf, der für viele Freizeitparks vollkommen ausreichend wäre, dazu kommt noch ein Erdbeer - Drive-In. Aus einem ehemalig reinen Erdbeerhof ist aufgrund der Wende und der damit verbundenen neuen Konkurrenz aus den Osteuropäischen Ländern zunächst ein Erdbeer-Erlebnishof und mittlerweile ein ganzes Erlebnisdorf geworden. Im Stile amerikanischer Freizeitparks erwartet uns ein komplett durchgestyltes Gelände mit vielen Attraktionen und großer Verkaufsfläche.

    Viele der verkaufen Produkte werden auch vor Ort produziert. Schaumanufakturen zeigen die Herstellung der Produkte, bei denen auf die Verwendung regionaler Rohstoffe und den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe Wert gelegt wird.

    Staunend laufen wir durch das Dorf und sind fasziniert, was hier geschaffen wurde.    Okumaya devam et

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    Fahrt nach Zingst

    14 Haziran 2017, Almanya ⋅ ☀️ 14 °C

    Um möglichst viel von der Natur zu sehen, wählen wir die Route, die uns über Fischland und den Darß nach Zingst führt.

    Die Straße führt entlang des Deiches und durch alle Ortschaften, die hier an der Ostsee oder dem Bodden liegen. Die ist gesäumt von erstaunlich viel Wald, der unter anderem Teil des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft ist.Okumaya devam et

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    Kleiner Zingstrundgang

    14 Haziran 2017, Almanya ⋅ ☀️ 17 °C

    Nachdem wir im Hotel eingecheckt haben, sehen wir uns den Kern von Zingst ein wenig an, trinken Kaffee und informieren uns am Hafen über die Fährzeiten von Zingst nach Barth.

    Prinzipiell hätten wir gedacht, dass hier noch mehr los sein würde. Wir sind allerdings nicht böse darüber, dass es etwas ruhiger zugeht. Wir stehen dem Ostseeheilbad Zingst etwas gespalten gegenüber. Zum einen ist es sehr nett und beschaulich. Zum anderen wirkt der Ort allerdings nicht unbedingt authentisch, vielleicht täuschen wir uns da ja, aber momentan wirkt es so auf uns.Okumaya devam et

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    Boddenrundfahrt

    14 Haziran 2017, Almanya ⋅ ☀️ 17 °C

    Spontan entscheiden wir uns, heute noch eine Boddenrundfahrt zu machen. Der Raddampfer fährt zunächst in Richtung Westen bis zur Meiningenbrücke. Dort dreht das Schiff und fährt in Richtung Osten. Zunächst wieder zurück und an Zingst vorbei und dann weiter Richtung Premort. Auf Höhe der Insel Oie drehen wir wieder und fahren zurück nach Zingst.

    Es war zwar unglaublich windig und dadurch recht kalt, aber trotzdem haben wir unsere spontane Rundfahrt genossen. Die Landschaft hier ist wirklich sehr schön.    Okumaya devam et

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    Selfie-Session auf der Seebrücke

    14 Haziran 2017, Almanya ⋅ ☀️ 17 °C

    Nachdem wir wieder auf der Seestraße angekommen sind, beschließen wir noch kurz auf die Seebrücke zu gehen. Zingst hat eine 270 mit lange Seebrücke, an deren Ende eine Taucherglocke angebracht ist.

    Im Prinzip ist die Seebrücke eine Holzkonstruktion auf Stelzen, die in die Ostsee hineinragt. Nachdem wir heute einen recht windigen Tag haben und hier mitten auf der Brücke nichts den Wind bremst, pfeift es hier nur so durch. Trotzdem wagen wir uns an ein paar Selfies, die Kamera aber immer fest im Griff.    Okumaya devam et

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