India
Pondicherry

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Travelers at this place
    • Day 44

      Puducherry, Diwali at the beach

      November 13, 2023 in India ⋅ ☁️ 30 °C

      Ich bin heute mit dem Tuc Tuc nach Puducherry gefahren. Ich wollte am Strand spazieren gehen, mein Zugticket kaufen und was Leckeres essen. Erst hörte ich wieder, Morgen fährt kein Zug, jetzt habe ich ein Ticket im Sleeper. Wieder nur Mithilfe eines Inders!
      Dafür habe ich den zweiten richtigen Kaffee in sechs Wochen bekommen! :-)
      Noch nie habe ich einen so überfüllten indischen Strand gesehen.
      Sonst waren nur Fischer oder Männer am Strand. Heute sind soviele Familien hier( Diwali). Und ich sehe zum ersten Mal Frauen im Wasser. Sie gehen einfach mit ihrem kompletten Sari ins Wasser. Eine Sekunde hatte ich auch überlegt mit Klamotten ins Meer zu laufen...
      Inderinnen ziehen niemals einen Bikini oder Badeanzug an. Es herrschte eine wirklich ausgelassene, fröhliche und herzliche Stimmung.
      Viele Frauen waren mit ihren Freundinnen am Strand. Ich vermisse euch ganz schön doll!!!!
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    • Day 5

      Pondi’ ma chérie ♥️

      January 17, 2023 in India ⋅ ☀️ 27 °C

      Les retrouvailles avec Pondichery sont intenses et sans surprise : je suis décidément totalement amoureuse de cette ville.

      La douceur et la ferveur s’entremêlent au fil des rues colorées et plus ou moins bondées.

      Un constat toutefois, White Town, l’ancien quartier français, a vu fleurir de nombreux bars et cafés branchés pour les jeunes touristes d’Inde du nord et les occidentaux. L’avantage de cela : Pondichery mesure l’importance de la préservation de l’environnement et appelle à l’éco-citoyenneté. Ce qui, pour une modeste militante comme moi, fait plaisir à voir.
      Le chemin sera long mais, au moins il est tracé !
      Le désavantage : les locations deviennent exclusivement touristiques et les prix flambent. Les Pondichériens ne peuvent plus trouver à se loger dans ce quartier.
      Pondi devient une station balnéaire où la jeunesse dorée peut venir passer des week-ends festifs et alcoolisés, l’alcool étant très peu cher dans cet état.

      Mais rien ne détrône, pour le moment, la beauté de ces rues où se perdre est un bonheur.
      Je vous emmène faire une tour de mon petit coin de paradis…?
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    • Day 15

      Another Suitcase another town

      January 20 in India ⋅ 🌙 27 °C

      Another musty room. Currently high on lemongrass oil ! It takes all sorts. I have a feeling I will crash in my dinner tonight. Exhausted after stupidly early start and long drive from Chennai to Pundicherry.

      The scenery is very different here. Still tropical - flatter, open space rice fields, open water, birds, cows and rubbish. So much rubbish. Rambling shacks rub shoulders with more substantial dwellings. There is a riot of colour. The whole spectrum - pastels and patterns to saturated limes and deep teal blues. The women’s saris seem brighter here. Shocking pinks and purples
      and the bright reds and orange of the temple women. A sensory explosion.

      Stopped off at the Mahabalipuram Temples on the way. Joannie’s enthusiasm and love of temples will rub off on me over the next five days and I shall be waxing lyrical about them. Having said that, carvings are really quite spectacular.

      Pundicherry is a mix of French and Indian. Strange to see flaky croissants and macrons in the heart of India. Took a post supper walk along the beach. People watching fun. Especially at the government rally we chanced upon. Bollywood style loud music and psychedelic light show. It’s the men that shake their hips Not the done thing for women to unravel their saris!
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    • Day 57

      Cuisine indienne - les pains

      March 10, 2023 in India ⋅ ☁️ 29 °C

      La France n’a pas le monopole du bon pain, même s’il est impossible de trouver le même savoir-faire ailleurs, l’Inde possède des pains délicieux se rapprochant des pains orientaux.

      Dégustés avec des sauces ou servant d’accompagnement aux curries, les pains indiens sont plus nombreux que l’on peut l’imaginer. Exit le fameux cheese naan pas indien, welcome les parottas, chapatis, rottis, dosas, uttapam, idlis …

      Le naan, chapati, parotta (ou barotha, paratha, baratha…), puri, … sont préparés à base de farine de blé. Les idlis, apam, uttapam et dosa sont issus de préparations à base de farine de riz et de dal fermentées.

      Le naan est cuit dans un four, appelé tandoor, d’où son aspect légèrement grillé.
      Il est le plus connu des pains indiens et a fait l’objet de bien des détournements pour satisfaire l’exportation ! À l’ail, au fromage, au cumin, le naan est devenu le pain indien préféré des occidentaux. Mais ne l’oublions pas, le fameux cheese naan est l’invention d’un Alsacien et n’existe en Inde que pour les touristes…

      Chapati signifie « rond plat », ce qui illustre parfaitement ce pain un peu plus épais qu’une galette mais assez fin tout de même pour rester léger. Il est cuit à sec, sans huile et sans beurre et est consommé au déjeuner et au dîner. Les indiens l’utilisent comme une cuillère ce qui rend inévitablement un repas indien légèrement plus lourd !

      Parotta ou paratha signifie « couches de pâte cuite », le processus de pâte est le même que pour le chapati mais il est replié plusieurs fois avant d’être étalé et cuit. Une sorte de pâte feuilletée quoi !
      Personnellement, c’est mon préféré. Accompagné d’un curry végétarien, le parotta se suffit toutefois à lui-même tant il est moelleux, fondant et délicieux. D’ailleurs comme le dit la chanson : besoin de rien, envie de parotta !

      Le puri est un pain frit ce qui le rend, à mon sens, bien moins digeste. Il se déguste souvent au petit-déjeuner avec des pommes de terre et une sauce épicée : un vrai repas de gladiateur !

      L’idli, généralement plat du matin, est un petit pain cuit à la vapeur, dégusté avec un chutney de coco et de tomate pimenté.
      Son petit côté spongieux est une curiosité culinaire à laquelle on se fait très vite !

      Appam et uttappam, same same but different ! Ces 2 galettes de riz fermenté traditionnellement cuites sur une pierre brûlante, se dégustent avec du sambar ! L’uttappam est agrémenté d’oignons et est délicieux !

      Le dosa ou comment garder le meilleur pour la fin !
      Le dosa est au pain indien ce que Bouzigues est à l’huître (sans chauvinisme aucun).
      Convivial, le dosa se déguste aussi au format familial à partager et ça, ça le rend encore plus délicieux ! Il s’agit d’une galette fine, nature ou masala (garnie de pommes de terre épicées), le dosa a constitué une majeure partie de nos repas lors de notre road trip avec mes 2 loulous : matin, midi et soir, le dosa se mange en toutes circonstances et à toute heure !
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    • Day 31

      Voler de ses propres ailes…

      February 12, 2023 in India

      Un petit billet en direct du bus qui me mène dans le Kerala, état voisin du Tamil Nadu qui s’étend sur la côte sud-ouest de l’Inde et dont je vous parlerai plus en détails très vite.

      Remarquez que désormais je parle à la première personne, le voyage à 3 ayant pris fin il y a quelques minutes.
      Cette aventure en trio restera gravée à jamais. J’ai partagé des moments inoubliables avec des êtres incroyables.

      Place maintenant à une aventure solitaire et introspective.
      Une autre partie de l’Inde, une autre partie de moi, une autre aventure.
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    • Day 16

      Pundicherry as in Real Marrigold Hotel

      January 21 in India ⋅ ⛅ 30 °C

      A full on day of colour, colour and more colour. I love Pundicherry. Or is it Puducherry. One is the district one is the town. So strange to see flaky croissants, macrons and street signs in French. There’s a white town, a black town and normal town whatever that means. The pink, blue and yellow buildings are French. The white buildings are Puducherry/French and the grey buildings are owned by the Ashram. A typical Tamil Nadhu house has lots of columns.

      Our guide was a lovely young man of 24. Originally from Rahastahn, he came to Pondicherry 5 years ago to learn French and be a guide. We had to persuade him to get down and dirty and take us away from the tourist trail. We saw temples and more temples. The Shiva temple was the best - very local and we watched the puja - blessing. Giggling school girls, a blushing bride and a seven year old celebrating her birthday. I even got to cuddle a baby. They bought her to the temple to taste her first real food. People are kind when you stop and engage with them. It’s been a real journey of discovery. There are professional beggars here too. Somewhat bizarre to listen to a Catholic Mass in Tamil. Loved the flower market but the grandmas in the fish market were quite fierce. I could take a photo of the fish but not of them.

      Poor Joannie got clobbered by a lump of ice from a defunct AC unit.
      Talk about Fawlty Towers! We leave tomorrow for Chettinad.
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    • Day 21

      Pondicherry

      September 17, 2019 in India ⋅ 🌧 29 °C

      Super cool petite ville du coup on est resté un jour de plus. On a passé pas mal de temps avec Louise et Laura deux française rencontré à Old Goa puis Munnar donc elle nous ont rejoins dans notre hôtel ici à Pondi.Read more

    • Day 1

      Merveilleuse Intiyā...

      April 3, 2020 in India ⋅ ☀️ 33 °C

      DES COULEURS, DES ODEURS, DES SAVEURS, DU BRUIT, DU MONDE, DES FLEURS, DES FRUITS, DES TEMPLES, DES SOURIRES... BIENVENUE EN INDE !

      Ces contrastes qui règnent partout, ces Dieux qui côtoient les Hommes à chaque heure du jour ou de la nuit et à chaque coin de rue, ces kolam raffinés dessinés dans la poussière, ces temples somptueusement sculptés au milieu de maisonnettes en ruines, ces senteurs de jasmin mêlées à celle des égouts, ces sourires sincères sur le visage de démunis... le contraste donne du relief aux choses, l’Inde est un pays d’excès dans notre référentiel mais ce relief met en exergue les choses de manière brute et sans filtre. Ici c’est entre toi et ton karma.

      Collés à la vitre sur 1700 kms, nos yeux cherchent à imprimer là, un temple coloré qui sort des banians, ici un groupe de femmes accroupies dans les rizières, des vaches qui errent nonchalamment, des chiens qui siestent dans la poussière, des saris merveilleux qui dansent encore et toujours, des fruits par régimes entiers qui pendent dans des échoppes en tôle, des montagnes de pastèques qui s’élèvent sous les albizzias... ne pas cligner des yeux au risque de perdre de vue un regard, un sourire, une farandole de couleurs...

      La volonté de voir, percevoir, sentir, humer, entendre, écouter, sourire, échanger, baragouiner ou embrasser est immense, nous nous bâfrons de sensations et d’émotions, notre âme est chargée de ces paysages, senteurs, saveurs, sensations, émotions, visages...

      Nous pensons à ces milliers de visages que nous avons croisés, ces centaines de sourires que nous avons échangés, ces paysages merveilleux que nous avons traversés, ces délices que nous avons mangés. L’Inde est une incompréhensible évidence depuis très longtemps, un lien inexplicable, une attirance viscérale. Ce voyage a comblé chacune des émotions que nous imaginions et plus encore. Le cœur est empli de cette énergie que nous avons puisée dans chacune de nos découvertes, jour après jour, émerveillement après émerveillement.

      Notre cœur a emporté un peu de ces fillettes orphelines qui nous ont adoptés le temps de quelques heures, de ce mariage magique aux 1 000 couleurs qui nous a plongé dans la tradition indienne, de cette éléphante majestueuse si puissante et si fragile qui donne et qui reçoit, de ces cultivatrices de cacahuètes si fières de nous apprendre, de ces temples où cohabitent puissance et sérénité, de ces marchés aux fleurs et aux senteurs à faire tourner la tête, de ces acteurs et guerriers d’un autre temps, de ces éléphants cachés dans les montagnes embrumées, de ces pêcheurs aux techniques venues d’ailleurs, de ces villageois au fil de l’eau, de ce petit morceau de terre du bout du Monde, de ce village disparu, ... ces femmes, ces hommes, ces chiens galeux, ces vaches sacrées, ces merveilles habillées de poussière, ces douceurs baignées d’épices et de piment ... L’Inde est un bouleversement pour tous les sens. Il faut se délester de son prisme culturel pour plonger dans le kaléidoscope que ce pays offre à qui veut lui donner la main.

      Toutes ces merveilles que nous avons vues, senties, mangées, touchées, endossées, toutes ces émotions que nous avons vécues, ressenties, savourées, digérées, nous les devons à la générosité de notre guide et ami Jega, qui nous a fait découvrir son pays d’origine avec simplicité et sincérité, ce partage vaut tous les trésors du Monde à nos yeux. Nous étions en quête d’authenticité, nous avons trouvé la définition originelle de ce mot au cours de ce voyage.

      Intiyā, Pondi ma Chérie, nous ne vous disons pas « adieu » mais « à bientôt » car nous savons que nous avons planté ici la graine d’un amour durable.
      Namasté
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    • Day 43

      Happy Diwali!

      November 12, 2023 in India ⋅ ⛅ 27 °C

      Diwali, das indische Lichterfest, kann aufgrund seiner spirituellen Bedeutung mit Weihnachten verglichen werden.

      An Diwali feiern die Hindus in Indien den Sieg des Guten über das Böse, des Lichts über den Schatten, der Wahrheit über die Lüge und des Lebens über den Tod.

      Diwali ist eine Zeit der Familie und der Gemeinschaft. Die Straßen und Häuser sind mit Diyas, kleinen Öllampen aus Ton, beleuchtet – das schafft eine ganz besondere Atmosphäre.
      In den Großstädten hängen hunderte bunter Lichterketten.
      Zudem wird stundenlang geknallt und Raketen los gelassen.
      Hier wird jetzt seit 12 Stunden geknallt und es hört wohl erst morgen früh auf.
      Vor jedem Haus konnte ich ein schönes Mandala finden.

      Eben hat mich der Hamburger Arzt von dem indischen Kinder Projekt angerufen und
      sagte mir, dass sie mit meiner Spende in das neugebaute Haus für die Kinder, eine Küche einbauen können und alle Betten reinstellen können!! Ich freue mich!!
      Einige Kinder müssen nicht mehr im Slum schlafen!! :-)

      Das kommt doch passend zu Diwali!:-)
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    • Day 42

      Dann war meine Welt wieder in Ordnung..

      November 11, 2023 in India ⋅ ⛅ 30 °C

      Je länger ich im Bus von Chennai nach Auroville sitze, spüre ich, dass ich auf dem richtigen Weg bin. Immer weniger Autos, immer weniger Lärm, ich huste weniger...
      Diesmal habe ich über airbnb gebucht, kein Hotel.
      Das Tor geht auf und ich stehe in einer
      grünen Oase.
      Ich verliebe mich in meine Bambushütte.
      Später gehe ich zum Strand ....in Chennai war auch ein Strand, aber der war komplett zugemüllt.
      Ich traue meinen Augen nicht, die Vorstufe zu Goa.
      Palmen, Strandbuchten, hohe Wellen und dann finde ich noch wirklich grosse aussergewöhnliche Muscheln.
      Wer mich nicht kennt, meine Leidenschaft sind Muscheln!! Mein Haus ist voller Muscheln aus allen Ländern.
      Ich habe Ruhe, Strand, Muscheln, Gelb, Blau, Grün!!
      Alles ist gut!!!!
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    You might also know this place by the following names:

    Puducherry, Pondicherry

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