Chuo-ku

DEUTSCH
Die Nacht war für beide eher schlecht gelaufen. Daniel ist in der Nacht aufgewacht und konnte nicht mehr schlafen, Ich bin etwas angeschlagen und nicht ganz fit mit Kopfweh aufgewacht. Eher unmotiviert geht es in den Tag, in der Hoffnung das Frühstück wird den dag schon retten. Unsere Auswahl ist eher begrenzt da die meissten Läden erst um 10:00 aufmachen, aber wir finden ein nettes Lokal. Das Frühstück fällt gut aus, Daniel ist jedoch nicht so begeistert.

Anschließend gehts zur Tenjinbashi-suji Shopping Street eine 2,3km lange Einkaufsstraßen in der Hoffnung das eine oder andere Juwel zu finden. Leider ist die ganze Straße eher von "Standard Geschäften" geprägt und wiederholt sich schnell. Wir brechen daher frühzeitig ab und machen uns schon mal auf den Weg nach Kobe via Zug. 50 Minuten sind es dieses mal und der Bahnhof war recht verwirrend. Es ist angedacht, heute Kobe Fleisch zum Mittag zu essen. Kobe ist extrem besonders und eine absolute Rarität.

Bis dahin ist aber auch noch etwas Zeit, weswegen wir uns in Kobe einen Schrein suchen um in der Stille noch etwas zu entspannen, vor allem weil es mir nicht so gut geht. Angekommen suchen wir uns eine Bank und wir entspannen uns und genießen die Aussicht. Nach einer Weile gesellt sich eine Japanerin zu uns auf die Bank. Einige Minuten passiert nichts, bis sie irgendwann anfängt mit sehr gebrochenem Englisch mit uns zu sprechen. Sie fragt wo wir herkommen und was wir in Japan schon besucht haben und ein kleiner Smalltalk entsteht. Irgendwann schaut sie mich an und fragt mich ob es mir gut geht (Anscheinend sieht man mir Krankheiten immer gleich an 🤒) nach der Erklärung, dass ich Kopfschmerzen und allgemeines Unwohlsein habe, quetscht sie sich kurzer Hand hinter mich an die Bank und beginnt ungefragt meinen Rücken, Nacken, Hals und Schläfen zu massieren und gibt mir eine japanische Massage mitten im Tempel Garten um mir Besserung zu verschaffen. 😳 Ich fühle mich zunächst unwohl, aber da es tatsächlich hilft und gut tut lasse ich mich recht schnell darauf ein. Manche Japaner hier sind echt nette Menschen.
Ich bedanke mich und jeder zieht weiter seiner Wege.

Für uns geht's nun endlich ins ausgesuchte Restaurant, wo wir aus unbekannten Gründen abgewiesen wurden. Das es zu voll ist war offensichtlich nicht wahr, wir vermuten man wollte einfach keine Gäste die nicht Japanisch können (Vielleicht speziell keine in kurzen Hosen). Wir suchen uns daher ein neues Restaurant spontan aus und wir werden auch akzeptiert. Wir bekommen einen Platz am Tresen angewiesen und wir lernen unsere Köchin kennen. Sie begleitet und durch das Menü und bereitet alle Speisen für uns vor unseren Augen zu. Das ganze Essen hat einen unglaublichen Geschmack. Besonders ist das zubereitete Kobe Fleisch. Wir bekommen das rohe Fleisch gezeigt und es liegt vor uns auf einem Brett. Es wird immer nur ein Teil abgeschnitten und zubereitet, dass stets alle Teile die perfekte Temperatur haben. Wenn das Wasserglas leer ist wird ungefragt nachgegossen, wenn sich unsere Teller leeren werden die nächsten Happen vorbereitet. Das ganze hat eine sehr zeremionelle Atmosphäre.

Wir genießen das Fleisch nur mit Salz oder Pfeffer und mehr braucht es auch nicht. Ich glaube wir haben noch nie so langsam gegessen um möglichst jede Minute und jede Faser zu genießen. Irgendwann muss aber alles mal enden und so sind auch wir wieder weiter gezogen. Daniel spürt die Nachwehen vom Flug und hat heftig Rückenschmerzen. Wir suchen daher nur kurz Don Quijote auf wo Ich ein paar Schnäppchen mache und dann auf zum Zug und zurück zum Hotel. Wir müssen heute noch etwas Wäsche waschen.

Am Abend noch die America-Mura erforschen und anschließend aichen wir uns zum Abendessen ein Lokal in dem wir hoffentlich ein Okonomiyaki bekommen 😁

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ENGLISH
The night did not go well for either of us. Daniel woke up during the night and couldn't go back to sleep, while I woke up with a headache and feeling under the weather. We start the day rather unmotivated, hoping that breakfast will turn things around. Our choices are limited since most places only open at 11:00, but we manage to find a nice cafe. The breakfast is good, though Daniel is not very impressed.

Afterward, we head to Tenjinbashi-suji Shopping Street, a 2.3 km long shopping street, hoping to find a few gems. Unfortunately, the street is mostly filled with "standard shops" and quickly becomes repetitive. We decide to cut the visit short and make our way to Kobe by train. This time, it takes 50 minutes, and the train station is quite confusing. The plan is to have Kobe beef for lunch today. Kobe beef is extremely special and a true rarity.

In the meantime, we have some time to kill, so we look for a shrine in Kobe to relax in the quiet, especially since I'm not feeling well. Upon arrival, we find a bench and relax while enjoying the view. After a while, a Japanese woman joins us on the bench. Nothing happens for a few minutes until she eventually starts talking to us in very broken English. She asks where we are from and what we have visited in Japan, leading to a bit of small talk. At some point, she looks at me and asks if I'm okay (apparently, my illnesses are always noticeable 🤒). After explaining that I have a headache and feel generally unwell, she quickly squeezes behind me on the bench and starts massaging my back, neck, shoulders, and temples without being asked, giving me a Japanese massage right there in the temple garden to make me feel better. 😳 I initially feel uncomfortable, but since it actually helps and feels good, I quickly relax. Some Japanese people here are really nice. I thank her, and we all go our separate ways.

For us, it's finally time to go to the selected restaurant, where we are inexplicably turned away. It was clearly not because it was too full; we suspect they simply didn't want guests who couldn't speak Japanese (perhaps especially those in shorts). We spontaneously choose a new restaurant where we are accepted. We are given seats at the counter and meet our chef. She guides us through the menu and prepares all the dishes in front of us. The entire meal tastes incredible, especially the Kobe beef. We are shown the raw meat, which is placed in front of us on a board. Only a portion is cut and prepared at a time to ensure every piece has the perfect temperature. When our water glasses are empty, they are refilled without asking, and as our plates empty, the next bites are prepared. The entire experience has a very ceremonial atmosphere.

We enjoy the beef with just salt or pepper, and that's all it needs. I don't think we have ever eaten so slowly to savor every minute and every fiber. Eventually, though, everything must come to an end, and we move on. Daniel is feeling the aftereffects of the flight and has severe back pain. We only make a brief stop at Don Quijote where I find a few bargains, and then we head to the train and back to the hotel. We still need to do some laundry today.

In the evening, we plan to explore America-Mura and then find a place for dinner where we hopefully get some Okonomiyaki 😁.もっと詳しく