Basilica Cistern

ISTANBUL

La quasi totalità della popolazione di Istanbul è di fede musulmana, ma la città è anche abitata da diverse comunità religiose, retaggio del suo passato ottomano.

Qual è il piatto tipico della Turchia?
doner kebab
DONER KEBAB
Letteralmente “carne arrostita”. Il più famoso e internazionale è il doner kebab, ovvero il kebab che gira attorno allo spiedo verticale, la cui carne viene servita in un panino o una specie di piadina (in questo caso si tratta di dürüm kebab).

CURIOSITÀ (6 false supposizioni)
1) La Turchia è un Paese pericoloso?
Non si può negare che il panorama della Turchia stia cambiando. Detto questo, La Turchia è una nazione enorme.
La regione sud-orientale della Turchia è una delle aree più volatili data la sua vicinanza alla Siria. Dall’altra parte del paese, ad ovest, città come Izmir sono molto più sicure.

2) Le donne turche indossano il burka?
Sebbene la popolazione della Turchia sia al 99% musulmana, ciò non significa che tutte le donne si coprano da capo a piedi.
Alcune donne indossano burka, alcune donne indossano il velo e alcune non coprono affatto la testa. La decisione spetta alle singole donne e alle loro credenze religiose.
Nelle città più grandi, le donne si sentono più libere di indossare ciò che vogliono, ma nelle città più piccole che tendono ad essere più religiose, essendoci molta più pressione sociale, è più facile incontrare donne che indossano il velo.

3) Gli uomini turchi possono avere più mogli?
Una parte importante della creazione della Repubblica di Turchia da parte di Ataturk fu la messa al bando della poligamia. Se un uomo ha più di una moglie, viene punito con due anni di carcere.
Questo stereotipo deriva spesso dalla copertura mediatica di piccoli villaggi in cui gli uomini sposano più mogli attraverso le cerimonie religiose.
Questi matrimoni non sono considerati legali agli occhi della legge, però, e possono essere penalizzati duramente se scoperti.

4) I ruoli di genere in Turchia sono di stampo religioso-tradizionale?
A causa del fatto che il paese è in gran parte musulmano, si ritiene spesso che i turchi continuino a mantenere rigidi ruoli di genere in ambito domestico.
Mentre potrebbe essere stato così in passato, oggi ci sono donne che diventano dottori, ingegneri e avvocati – campi che erano dominati dagli uomini in passato – così come donne che sono casalinghe.
Il percorso professionale di una donna in Turchia dipende molto dal suo livello di istruzione e dall’ambiente in cui è cresciuta.

Anche noi italiani ne sappiamo qualcosa: basti pensare al magico tridente pizza-Mafia-mandolino che ormai ci marchia superata qualsivoglia frontiera. Chi ci sia un fondo di verità, nessuno lo mette in dubbio.
Certo è che forse, “toccando con mano” davvero un Paese e una cultura potremmo renderci conto che sì, certe cose esistono, ma non sono universalmente valide come invece avremmo pensato.Read more