Bibimbap Kochkurs
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Anschließend warten Messer und Kochschürze auf uns: In Jeonju wurde das koreanische Bibimbap erfunden. Das Gericht besteht aus Reis, verschiedenem Gemüse, Rindfleisch und Ei. Unter Anleitung kochenRead more
Anschließend warten Messer und Kochschürze auf uns: In Jeonju wurde das koreanische Bibimbap erfunden. Das Gericht besteht aus Reis, verschiedenem Gemüse, Rindfleisch und Ei. Unter Anleitung kochenRead more
Am frühen Morgen fahren wir weiter nach Jeonju und besuchen dort das Hanji-Papiermuseum. Das traditionelle Papier wird in hundert Schritten fertig gestellt. Wir können sogar selbst Hand anlegen undRead more
Nach einem erlebnisreichen ersten Tag konnten wir nicht mehr viel unternehmen. Da der chinesische Teil von Incheon – Chinatown nur einen Katzensprung vom Hotel entfernt lag, sind wir dort noch etwasRead more
Korean BBQ liegt voll im Trend. Rauch steigt über dem im Tisch eingelassenen Grill auf. Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und zu jedem Essen gehört ein Set von Beilagen. Alle SpeißenRead more
Bei einem Aufenthalt in Südkorea ist der Besuch einer koreanischen Sauna, des sogenannten Jjimjilbang ein Muss. Der Besuch ist für Koreaner ein Kurzurlaub in der Stadt. Die EntspannungsparadieseRead more
Mein Wissen über Korea beschränkte sich vor der Reise auf Samsung. Und Autos. Aber das war es dann auch. Das „Land der Morgenstille“ steht derzeit nicht auf unzähligen Listen, wenn es um dieRead more
Es gibt kein sichereres Mittel festzustellen, ob man einen Menschen mag oder nicht, als mit ihm auf Reisen zu gehen
Für Schlemmermäuler lohnt sich der Besuch des Wiener Naschmarkts. An weit über 170 Verkaufsständen kann man Obst, Wein, Gewürze, Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse, aber auch unterschiedlichsteRead more