Guadeloupe

November 2023 - May 2024
An open-ended adventure by Caroline Read more
Currently traveling
  • 15footprints
  • 2countries
  • 187days
  • 136photos
  • 23videos
  • 7.2kkilometers
  • 6.8kkilometers
  • Day 13

    Derniers moments…

    November 16, 2023 in Guadeloupe ⋅ 🌬 28 °C

    Dernière journée sur cette superbe île de Guadeloupe et de nouvelles découvertes !

    Ce matin nous sommes allées découvrir Le Jardin d’Ayo, une fabrique d’huiles essentielles en pleine campagne. Chimiste de formation, la fondatrice à peine trentenaire nous a accueillies chaleureusement dans son minuscule laboratoire. Connaisseuse de l’hydrolat de rose musquée, je ne connaissais pas celui de Guadeloupe fait à partir de rose de porcelaine.
    Ensuite, nous nous sommes arrêtées à la savonnerie de Saint Sauveur, savonnerie on ne peut plus artisanale située dans un hangar au bout d’un chemin. Par bien des aspects, La Guadeloupe me fait penser à l’Inde. Les petites échoppes pas très aux normes en bord de route, les lumières blafardes dans les maisons et le vagabondage des animaux, la vente de toutes sortes de produits de la mer ou de la terre loin des murs aseptisés des magasins, ce fouillis organisé, cette latence aux heures les plus chaudes, ce rythme qui se cale avec le soleil… Vivre avec ce que la nature nous offre, jour après jour. Ce doit être le lot de tous les pays où la nature fait vivre.

    Après un blaff de poissons (ragoût composé d’une marinade de jus de citron vert, oignon, bouquet garni, piment cuits au court-bouillon) accompagné de bananes plantain et d’igname, nous sommes parties clore ce séjour sous l’eau bienfaitrice des cascades d’eau chaude à Dolé. Au cœur de la forêt tropicale, des bains (aménagés ou pas) offrent un cadre relaxant. Seules les fleurs viennent rompre le vert omniprésent.
    Read more

  • Day 13

    Tour de La Guadeloupe : dernière étape !

    November 16, 2023 in Guadeloupe ⋅ 🌬 28 °C

    Hier nous avons clôturé notre « tour de La Guadeloupe en 12 jours » par 2 sites grandioses : La Douche et la Pointe des Châteaux à Saint-François.

    La Douche est un morceau de plage creusée dans les rochers, où viennent s’encastrer les vagues. Le choc provoque une douche naturelle assez impressionnante ! La côte découpée de roches noires tranche avec la transparence de l’eau. De nombreuses petites criques très accessibles rendent ce paradis accessible facilement.

    Déjeuner créole chez Man Michel et régalade de poissons grillés et accras de morue le midi ! Superbe adresse cachée dans les arbres.

    Direction la Pointe des Châteaux, pointe de terre à l’extrémité est de l’île. Sa roche découpée et ses vestiges de falaises sont soumis aux vents violents, d’où la particularité de ce paysage rocheux, presque lunaire.
    Au loin évolue toute une faune marine comme la baleine à bosse ou le requin citron, sur terre peu d’animaux évoluent dans ce milieu naturel hostile frappé par les vents et brûlé par le soleil.
    Face à nous se dessinent les contours de l’île de La Désirade.
    À ma prochaine visite sur l’île aux belles eaux, j’irai découvrir ces petits bouts de terre qui appartiennent à l’archipel des îles de Guadeloupe.
    Read more

  • Day 11

    Merveilleuse côte sous le vent

    November 14, 2023 in Guadeloupe ⋅ ☀️ 29 °C

    Hier nous avons découvert l’île entre Basse-Terre (ville) et Deshaies, c’est la partie ouest de l’île de la Basse-Terre appelée « côte sous le vent » parce qu’épargnée par les vents. C’est sur cette partie de Guadeloupe que les premiers colons s’installèrent, d’abord à Vieux-Habitants, pour la fertilité des terres volcaniques et l’accès relativement facile par bateaux, la mer y étant peu agitée.
    C’est une côte magnifique, faite de fleurs de toutes les couleurs, de cases modernes ou anciennes tout aussi colorées et d’une route qui sillonne et surplombe la mer azur.

    Première étape : Bouillante !
    Comme son nom l’indique, Bouillante bénéficie d’une eau thermale à 70 degrés qui se jette directement dans la mer. Nous avons testé mais avec la température ambiante, la sensation de double chaleur ne nous a pas tellement convaincues !

    2ème étape : la plage de Malendure !
    Un joyau pour la faune marine, à proximité de nous nageaient des tortues de mer. Nous ne les avons pas vues mais ceux qui étaient équipés de masques ont pu les approcher. Au large, la réserve Cousteau est un environnement maritime naturel protégé de 1000 hectares qui abrite coraux, poissons, tropicaux, tortues et même baleines à bosse qui évoluent dans une mer des Caraïbes et autour des îlets Pigeon. Le commandant Cousteau avait oeuvré pour qu'aujourd'hui cet espace magique soit protégé tout en restant accessible à tous les vacanciers de manière encadrée.

    Vers 14h nous avons continué notre route vers le nord en longeant toujours la côte et sommes arrivées à Deshaies. Plage toujours, nous sommes allées profiter de celle d’un magnifique hôtel qui laisse l’accès aux touristes. En sirotant un cocktail, nous avons regardé cette autre magnifique journée fondre dans la mer.

    Petit détour chez Lélette, un minuscule bar de plage pour grignoter quelques accras accompagnés d’une bière locale.
    Ici tout se savoure : la gastronomie, les paysages, les odeurs, les couleurs, les moments… loin d’imaginer ce qui m’attendait ici, la Guadeloupe est véritablement une île magnifique pour qui aime sortir des sentiers battus touristiques.
    Read more

  • Day 10

    À l’assaut de La Soufrière

    November 13, 2023 in Guadeloupe ⋅ ☀️ 23 °C

    Hier matin nous sommes parties à l’assaut de La Soufrière ! Arrivée sur Saint Claude sous une légère pluie, un ciel bouché et une brume assez dense qui donne à la forêt alentour une atmosphère mystique. Nous entamons l’ascension par un parcours pavé fait de petits escaliers et de pontons enjambant les cascades qui dévalent de la montagne. Tout autour de nous, la nature foisonne dans une ambiance de jungle tropicale.

    Arrivées au premier palier, nous quittons la forêt pour un sentier dégagé à flanc de volcan mais il n’y a de dégagé que le chemin, la vue, elle, est totalement voilée par la brume qui court à faible hauteur. Parfois, le voile se lève et durant quelques secondes on voit apparaître les toitures des habitations en contrebas et la mer en arrière-plan. Mais cette vision est de courte durée et il faut saisir l’instant quand il se présente.
    Cette 2ème partie du parcours qui dure 1h45 au total, est plus accidentée. Et lorsque la pluie nous cueille à mi-parcours, elle transforme instantanément le chemin en pataugeoire. Nous n’essayons même plus d’éviter les flaques, nous avançons dans l’eau et les rochers du sentier étroit. Les multiples mousses et fougères ont remplacé les arbres et l’air sent le soufre.
    Nous arrivons au sommet poussées par des rafales de vent, trempées, les jambes un peu endolories mais heureuses d’avoir relevé le défi !
    La vue est impossible à plus d’une trentaine de mètres tant la brume est omniprésente.
    Nous redescendons sous un temps plus clément avec l’idée en tête de nous réchauffer dans les bains d’eau chaude installés au point de départ de la randonnée.
    Une fois arrivées, nous y plongeons avec bonheur.
    Read more

  • Day 9

    Faire danser les couleurs

    November 12, 2023 in Guadeloupe ⋅ 🌬 29 °C

    Ce matin j’ai passé quelques heures en solo, direction Capesterre-Belle Eau. Je suis arrivée sans m’attendre à assister au festival international de quadrille !

    La multitude de tissus et couleurs en un seul endroit réveille les pupilles. Magnifique moment au cœur de la culture antillaise, bien que coloniale. En effet, le quadrille est devenu l’une des danses sociales traditionnelles des Antilles. Sa réappropriation, d’abord par les esclaves d’origine africaine déportés sur les territoires, puis par leurs descendants, en a même fait l’un des marqueurs de la créolité.Read more

  • Day 8

    Pique-nique antillais

    November 11, 2023 in Guadeloupe ⋅ 🌬 29 °C

    Le week-end c’est souvent le temps des pique-nique sur la plage. Mais chez mes amis on est loin du baguette-jambon-paquet de chips !
    Dès 8h du matin on s’active en cuisine :
    • éplucher, couper, râper les crudités
    • écailler, laver, citronner le poisson frais
    • ébouillanter, couper, décortiquer les langoustes
    • étêter, embrocher, mariner les ouassous
    • cuire, épicer, pimenter le riz
    Et bien sûr préparer les sacs avec rhum, eau de coco, sodas, sauce chien, créoline…

    Une fois le festin prêt à être grillé, direction la plage de Manbia entre Sainte Rose et Deshaies pour retrouver les taties. Les pique-nique se font en famille !
    Malgré une mer déchaînée et un ciel partiellement couvert, nous avons partagé un délicieux repas et de grands moments de rigolade.

    Avant de rentrer, petit tour par Deshaies, mon petit coup de cœur, pour prendre un verre dans une mini paillote pas du tout touristique où nous avons pu assister à un concert de Gwoka (« ka » étant le tambour, « gwo » : gros). Né pendant l’esclavage, le Gwoka est un chant guttural accompagné de différentes percussions et chacha.
    Cette mélodie presque transcendantale à accompagné le soleil plongeant dans la mer.
    Read more

  • Day 7

    Plages sauvages, plages de rêve

    November 10, 2023 in Guadeloupe ⋅ ☁️ 29 °C

    Direction Anse Bertrand et Port Louis pour ma 6ème journée sur cette île magnifique.

    Notre première excursion de la journée nous a mené vers une une crique sauvage.
    l’Anse Castalia est une crique qui se mérite mais qui vaut le risque d’être approchée.
    Après une petite marche sur un terrain plat, à travers la forêt, les choses sérieuses commencent lorsqu’il est question de descendre vers une ravine. Une fois en bas on suit le lit de cette ravine vers la mer. Mais la ravine finit en falaise et pour accéder à la crique, il faut y aller à la force des bras grâce à une corde le long de la paroi rocheuse. Rien de bien haut, 2 m 50 nous séparent de l’Anse Castalia mais c’est tout de même très impressionnant.
    La mer en bas est assez houleuse et les rochers plutôt tranchants.
    Dans les petits bassins d’eau de mer stagnante vit tout un écosystème : poissons, Bernards l’Hermitte, coraux…
    À cet endroit précis, on se sent comme des naufragés : rien à l’horizon ! Une petite plage sauvage, des grottes dans la roche, …

    Après avoir longé la côte déchiquetée, direction Port Louis pour une après-midi plage. Et cette plage-là est tout en haut de mon top 5 ! L’eau cristalline nous permet d’admirer les poissons à nos pieds, le sable blanc est doux et chaud, les palmiers et autres arbres nous offrent leur ombre salvatrice contre un soleil ardent !

    La plage du souffleur est une plage de rêve !
    Read more

  • Day 6

    Basse-Terre

    November 9, 2023 in Guadeloupe ⋅ ☁️ 29 °C

    Hier, petite journée tranquille qui a commencé par notre rando matinale de 6 kms entre mer et forêt. Après un petit-déjeuner fait de brioche à la goyave et d’ananas pays, direction Basse-Terre, chef-lieu de la partie de l’île qui porte son nom (Basse-Terre) pour quelques courses.
    Basse-Terre est une ville a la croisée des civilisations du Nouveau-Monde et même si son centre n’a plus grand chose d’historique à part le Fort Delgres, elle a joué un rôle capital dans l’histoire de l’île.
    Un petit marché sous la grande halle nous accueille de ses parfums et couleurs. Où que j’aille, le marché est pour moi l’âme d’un lieu. On y découvre les spécialités et traditions et, dans des endroits comme la Guadeloupe, des senteurs et des variétés de fruits et légumes inconnus. J’y ai fait la découverte de la pomme-cannelle (ou pomkanel), un fruit qui ressemble à un petit jack fruit ou durian mais qui renferme une chair entre la poire et le letchee. À part sa multitude de petits noyaux, c’est un régal pour les papilles !

    Après une délicieuse chiktail de morue, nous avons pris la route vers Grande Anse et sa plage de sable noir. Cette partie de l’île est sous la protection/colère de la Soufrière et sous le vert intense de la végétation tout est noir, les roches et le sable. C’est une zone où la mer est très agitée mais le contraste y est magnifique.
    Direction ensuite Vieux-Fort et son petit phare où nous avons admiré le coucher de soleil en relisant le livre des souvenirs.
    Read more