Canada 2023

August - September 2023
Unsere erste WoMo Reise mit Start und Ende in Halifax. Wir werden Nova Scotia, New Brunswick und Prince Edward Island bereisen. Wir freuen uns auf Land, Kultur, Kulinarik.
Wir sind Kati (48), Stefan (57) und Phil (15)
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  • Day 22

    22: Auf Wiedersehen Kanada!

    August 31, 2023 in Canada ⋅ ☁️ 18 °C

    Tag 22: 31.08.23 - Auf Wiedersehen, Nova Scotia! 🌅🧳

    Heute hat uns die Sonne früh am Morgen begrüßt, als der Wecker klingelte - ein schönes Abschiedsgeschenk! Wir haben alles gepackt und den Porters Lake Provincial Park verlassen. Übrigens war das mit Abstand der schlechteste und ungepflegteste Park, in dem wir in den letzten Wochen waren. #PortersLakeProvincialPark

    Gegen halb 11 haben wir unser Wohnmobil bei Fraserway zurückgegeben. Nach einigen Diskussionen über ein paar Dinge, die wir bemängeln mussten, waren wir kurz vor 12 Uhr am Flughafen. Leider war die Gepäckabgabe erst um 16:00 Uhr, und die Zeit verging langsam und öde. Nach der Gepäckabgabe haben wir uns mit einer Tequila-Happy Hour vergnügt und sind nach Security Check dann zum Mexikaner für weitere Tequilas gegangen.

    Leider hatte unser Condor-Flug Verspätung, sodass wir erst um 21:00 Uhr endlich einsteigen konnten. 9 Stunden am Flughafen waren wirklich lang.

    Jetzt sind wir endlich wieder zu Hause in der Pfalz angekommen ... jippi! Ich freue mich sehr.

    In den kommenden Tagen werde ich eine Zusammenfassung mit einer Bewertung der besten und schlechtesten Erlebnisse und Orte machen (alles nach unserem Geschmack).

    Gute Nacht! 🌙😴 #AbschiedVonNovaScotia #Heimreise #ReiseReview
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  • Day 21

    21: Porters Lake Provincial Park

    August 30, 2023 in Canada ⋅ 🌧 21 °C

    Tag 21: 30.08.23 - Wasser, draußen und drinnen... ☔💦

    Die ganze Nacht über regnet es unaufhörlich, nein, es schüttet regelrecht! Stefan weckt mich mit den Worten: "Hey, hier ist überall der Boden klatschnass." Anfangs dachte ich, dass möglicherweise irgendwo Wasser eingedrungen ist. Doch wie sich später herausstellt, kommt das Wasser aus dem Frischwassertank unter dem Bett. Es strömt tatsächlich in einem steten Fluss in den Wohnwagen hinein. Da Stefans Bettwäsche auf dem Boden hängt, hat es sich regelrecht vollgesogen. Ein Blick außen zeigt, dass das Wasser aus dem Überlauf des Frischwassertanks nach draußen strömt.

    Wir trennen uns von der Wasserleitung, um den Wassereinlass zu stoppen, und trocknen den Boden so gut es geht. Leider hört das Wasser trotzdem nicht auf. Ein regelrechter Albtraum! Um dem entgegenzuwirken, lassen wir das Frischwasser in den Grauwassertank abfließen. Schließlich wird die Situation etwas besser. Wir haben keine Ahnung, was da genau los ist. Da wir an den Strom angeschlossen sind, lassen wir die Klimaanlage auf Hochtouren laufen, um alles ein wenig zu trocknen. Das Dumpen (Entleeren der Abwassertanks) ist bei diesem Wetter undenkbar.

    Immer wieder erreichen uns Wetterwarnungen. Gegen 11:00 Uhr beschließen wir, zum nächsten Campingplatz weiterzufahren - den Porters Lake Provincial Park. Heute steht wohl außer dem Packen nichts weiter an... obwohl ich mich frage, wie das überhaupt bei diesem Wetter klappen soll...

    Nachtrag: hat alles super geklappt.
    Da ich noch 1,5 kg Mehl habe gibt’s Reste-Pizza (für mich ohne Tomatensoße- denn Tomatensoße ist Bähhhh), die mir sehr gut gelingt. Und außerdem Reste-Trinken, was uns auch sehr gut gelingt ;-)

    🌧️⛺ #RegenTag #CampingAbenteuer
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  • Day 20

    20: East shore NS Richtung Halifax

    August 29, 2023 in Canada ⋅ ☁️ 21 °C

    Tag 20: 29.08.23 - Ostküsten Enttäuschung 🌊😔

    Heute nehme ich euch mit auf unsere Fahrt entlang der Ostküste von Nova Scotia in Richtung Halifax. Ehrlich gesagt, war dieser Teil der Reise nicht besonders aufregend. Wir fuhren zwar ständig an der Küste entlang, aber die dichten Bäume versperrten oft den Blick auf das Meer. Es gab wenige Ortschaften und so gut wie keine Sehenswürdigkeiten. Ein paar vereinzelte Wanderwege sind das Einzige, was es zu erkunden gäbe. Falls jemand mich später nach diesem Abschnitt fragt, würde ich sagen, dass man ihn getrost auslassen kann. #EnttäuschendeFahrt #OstküstenBlues

    Ursprünglich hatten wir vor, das Sherbrooke Village zu besuchen - ein historisches Freilichtmuseum, das das Leben einer ländlichen Gemeinde im 19. Jahrhundert zeigt. Das Dorf ist wie eine Zeitmaschine, die einen in diese vergangene Ära eintauchen lässt.

    Im Sherbrooke Village gibt es gut erhaltene Gebäude aus der viktorianischen Zeit, darunter Wohnhäuser, Läden, eine Schule, eine Kirche, eine Schmiede und eine Druckerei, für die sich Stefan natürlich am meisten interessiert. Diese Gebäude sind so authentisch eingerichtet, dass sie einem das Lebensgefühl von damals hautnah vermitteln.

    Eigentlich kann man durch die Straßen des Dorfes schlendern, mit historisch gekleideten "Bewohnern" plaudern und Handwerkern bei ihrer Arbeit zusehen.

    Das Dorf ist dienstags allerdings geschlossen! Schade, aber immerhin konnten wir uns die Gebäude von außen ansehen. Website: [https://sherbrookevillage.novascotia.ca/](https://sherbrookevillage.novascotia.ca/) #SherbrookeVillage

    Später ging es zu dem vielbesprochenen "Murphys Camping at the Ocean". [Website](https://www.murphyscamping.ca/) Was für eine Enttäuschung! Ich frage mich wirklich, warum ich 60 Kanadische Dollar für diesen heruntergekommenen Platz ohne Privatsphäre bezahle. Ich hätte dafür zwei Nächte in einem gepflegten Provincial Park haben können. Und ausgerechnet als die Leute draußen grillen und essen wollen, mäht Murphy eine Stunde den Rasen (um 18:00 Uhr)! Kajaks kosten hier auch noch 30 Kanadische Dollar pro Stunde. (Siehe die Tage zuvor für 14 CAD.) Das Einzige, was nett war, war das Lagerfeuer, wo ein paar ältere Damen Musik machten. Für mich war dieser Platz reine Geldverschwendung und absolut unzufriedenstellend. #MurphysCampgroundEnttäuschung

    Immerhin war unser Abendessen köstlich - mal wieder Koteletts. Dazu gab es Süßkartoffelstampf und Ahornsirup-Röstzwiebeln. #KöstlichesAbendessen

    Gute Nacht, ihr Lieben! 🌙🛏️ #Schlafenszeit
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  • Day 19

    19: Stefans Birthday in Nova Scotia

    August 28, 2023 in Canada ⋅ ☀️ 21 °C

    Tag 19, 28.08.23 - Stefans Geburtstag

    Heute war ein ganz besonderer Tag, denn es ist Stefans Geburtstag! Wir sind in unserem gemütlichen Stellplatz am See aufgewacht, die Sonne strahlt, und die Wärme umhüllt uns förmlich. Was für ein Start in den Tag! ☀️

    Natürlich habe ich Stefan ein ausgiebiges Frühstück gezaubert - mit Eiern, Speck, Toast und sogar einem Geburtstagsmuffin samt Kerze! Wir haben in den Tag hineingefeiert und uns später im See erfrischt. Das Wasser war herrlich, nicht zu kalt, und es hat total gutgetan.

    Ein langer Vormittag am Seeufer liegt hinter uns, wo wir die Aussicht aufs Wasser genossen haben. Dann sind wir zum Duschen gefahren - die Duschen dort sind echt wie im Hotel, geräumig, sauber und hell. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr man sich über gute Duschen freuen kann! 🚿

    Nachdem wir uns gestärkt haben, sind wir mittags losgefahren. Wir haben nette Camper aus Seattle getroffen, die seit einem Jahr unterwegs sind. Es ist immer spannend, solche Geschichten zu hören.

    Unser erster kleiner Spaziergang führte uns ganz in der Nähe des Boylston Provincial Parks. Wir haben eine Picknickstelle am Ufer gefunden und sind von dort auf einen kleinen Rundweg über eine Brücke gewandert. So entspannt und idyllisch.

    Unser Weg führte uns dann nach Canso, wo es die "Canso Islands National Historic Site" gibt. [Link](https://parks.canada.ca/lhn-nhs/ns/canso) Die Inseln waren im 18. Jahrhundert ein wichtiger Handels- und Fischereiplatz zwischen Ureinwohnern und den ersten europäischen Siedlern. Heute könnt ihr dort durch Ausstellungen in die Geschichte eintauchen. Das Ganze ist wie eine Zeitreise, und die Inseln sind nicht nur geschichtsträchtig, sondern auch wunderschön. Natur und Geschichte treffen hier aufeinander. 😎🏝️

    Wir haben uns jedoch für Natur entschieden und sind den Chapel Gully Trail gewandert. [Link](https://www.novascotia.com/see-do/trails/chapel-gully-trail/6165) Der Weg war echt schön, fast schon verwunschen. Anwohner haben entlang des Pfades kleine Steine und Figuren aufgebaut - wie in einem Feenwald. Es war echt süß und hat die Wanderung zu einem kleinen Abenteuer gemacht.

    Der Großteil des Weges verlief über einen Boardwalk. Das war richtig cool, so zwischen Wäldern, Sümpfen und Steinen. Die Landschaft war echt vielfältig, und wir haben gestaunt.

    Die Aussichtspunkte waren atemberaubend. 🏞️

    Da es hier in der Gegend so Gut wie kein Internet gibt habe ich die gute alte Papierstraßenkarte rausgeholt und uns navigiert.

    Abends ging es weiter zum Restaurant, wo ich für 18:00 Uhr einen Tisch für Stefans Geburtstag reserviert hatte. Wir waren etwas früh dran und haben eine Pause im Community Park gemacht. Direkt am Meer haben wir unsere Campingstühle ausgepackt und die Beine hochgelegt.

    Wir haben uns schick gemacht - total ungewohnt für uns. Als ich mich dann mit normalen Klamotten, offenen Haaren und sogar Make-up gesehen habe, musste ich echt lachen - LOL.

    Das Seawind Landing Country Inn war unser Ziel, und es war echt toll dort. Schaut mal auf ihrer Website vorbei, wenn ihr mehr wissen wollt: [https://www.seawindlanding.ca/](https://www.seawindlanding.ca/)

    Das Inn liegt auf so einer kleinen vorgelagerten Inselzunge, total malerisch. Drinnen hatten sie diese gemütliche Bed-and-Breakfast-Atmosphäre, die total einladend war. Der Gastraum war nicht riesig, aber groß genug für etwa 20 Leute. Der Blick auf die Bucht von dort drin war echt klasse.

    Die Preise im Restaurant waren total fair. Ihr kennt das ja, manchmal haut einen die Rechnung echt um, aber hier war alles im Rahmen und hat super gepasst.

    Wir haben uns für ein Drei-Gänge-Menü entschieden, das echt lecker war. Dazu gab's eine Flasche Wein. Insgesamt haben wir zu dritt 220 Kanadische Dollar bezahlt, was okay war.

    Aber das Beste kam zum Schluss: Stefan hat auf seinem Dessert eine Kerze bekommen, weil er Geburtstag hatte. Die anderen Gäste haben sogar "Happy Birthday" gesungen, das war echt nett.

    Gemütliche Atmosphäre, schöner Ausblick, gutes Essen - es war wirklich ein gelungener Abend. 😉🍽️🎉

    Die Fahrt zum nächsten Übernachtungsziel, dem Salsman Provincial Park, http://parks.novascotia.ca/content/salsman war etwas knifflig, weil es schon dunkel wurde und die Sicht nicht so toll war. Aber wir wurden mit einem wunderschönen Sonnenuntergang während der Fahrt belohnt. Als wir dort ankamen, war es bereits dunkel, und der ganze Park hatte nur zwei besetzte Plätze. Die Selbst-Registrierung hat super geklappt, und eine Park-Mitarbeiterin hat uns einen schönen Schlaf gewünscht. Sie hatte recht - als wir aufwachten, hatten wir einen wunderschönen Ausblick auf den See. 26 CAD- Love it …

    Gute Nacht... 🌄🌙
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  • Day 18

    18: von Cape Breton runter

    August 27, 2023 in Canada ⋅ 🌧 19 °C

    Tag 18: 27.08.23 - Ein Tag im Regen und eine überraschende Wendung ☔

    Ein ständiger Regen begleitet uns heute. Die Wassermassen fallen unaufhörlich vom Himmel, und die Schwüle lässt die Luft schwer wirken.

    Nach einer morgendlichen Dusche brechen wir auf. Beim Entleeren des Abwassertanks überfallen unzählige Moskitos Stefan regelrecht. 🦟

    Wir machen zwar einen Halt an der Glendora Destillerie https://www.glenoradistillery.com, (infos weiter unten) doch der Regen ist so heftig, dass wir nicht einmal aussteigen. Wir wechseln nur unsere Kleidung (jetzt, da wir fahren, ist es etwas kühler) und essen ein Sandwich im Wagen.

    In Mabou sehe ich ein Schild „Farmers Market“ - yippi - das hört sich nach Abwechslung an diesem Regentag an.

    Es werden frische lokale Produkte und handgefertigte Waren verkauft werden. Dieser Markt bietet eine großartige Gelegenheit, die regionale Kultur und die Vielfalt der Produkte der Umgebung kennenzulernen. Ein lohnender Besuch: Die Aussteller sind großartig, alle sind überaus freundlich, und Live-Musik begleitet uns. Natürlich können wir nicht widerstehen und kaufen nochmals Schnaps.

    https://www.maboufarmersmarket.ca
    >> immer sonntags.

    Unsere Fahrt führt uns zum Boylston Provincial Park https://parks.novascotia.ca/park/boylston wo wir am Nachmittag eintreffen. Wir beschließen zu bleiben, denn als plötzlich die Sonne hervorkommt – sehen wir das ein eindeutiges Zeichen/Einladung. 🌞

    Der Park ist nach dem Prinzip der Selbstregistrierung organisiert. Wir rufen eine Nummer an, zahlen den Stellplatz per Kreditkarte am Telefon und erhalten dann vom "Hausmeister" des Parks den Hinweis, dass Platz Nr. 35 direkt am See der schönste sei. Leider ist er bereits reserviert, also nehmen wir Platz Nr. 34, der ebenfalls fantastisch ist. Der Park ist nahezu menschenleer. Neben uns plätschert ein kleiner Bach, begleitet vom Quaken der Frösche. Ein äußerst idyllisches Bild.

    Die Duschen im Park sind sogar besser als in manchem Hotel, und das ist eine angenehme Überraschung. Nach einem kleinen Spaziergang genießen wir ein Abendessen mit gegrillten Koteletts, einer köstlichen 3-Pfeffer-Soße und Reis.
    Noch ein spooky Erlebnis war, dass unser Generator einfach von alleine anspringt. Der fraserway service konnte leider nicht helfen.
    Hat uns aber nicht zurück geworfen.

    Die Zufriedenheit des Tages begleitet uns in einen erholsamen Schlaf. 💤🌳

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    Trotzdem für Whiskey Liebhaber einige Informationen über die Glenora Distillery:

    Die Glenora Distillery, auch bekannt als Glenora Inn & Distillery, ist eine der bekanntesten Whiskybrennereien in Kanada. Die Brennerei ist berühmt für ihren Single Malt Whisky, der als "Glen Breton Rare" vermarktet wird und als einer der ersten kanadischen Single Malt Whiskys gilt.

    - **Gründung:** Die Glenora Distillery wurde 1989 gegründet und begann mit der Produktion von Whisky im Jahr 2000. Sie war die erste kommerzielle Whiskybrennerei in Kanada, die Single Malt Whisky herstellte.

    - **Lage:** Die Brennerei liegt malerisch am Rande des Glenville-Flusses inmitten der wunderschönen Landschaft von Cape Breton Island. Dies trägt zur einzigartigen Atmosphäre der Destillerie bei.

    - **Whisky-Produktion:** Die Glenora Distillery verwendet traditionelle schottische Produktionsmethoden, um hochwertigen Single Malt Whisky herzustellen. Sie verwenden gemälzte Gerste und Destillierkessel aus Schottland, um den Charakter des schottischen Whiskys nachzuahmen.

    - **Glen Breton Rare:** Dies ist der bekannteste Whisky der Brennerei und wird oft als "Kanadas erster Single Malt" bezeichnet. Der Whisky reift in Eichenfässern und zeichnet sich durch seinen reichen und komplexen Geschmack aus.

    - **Besichtigungen und Touren:** Die Glenora Distillery bietet Besuchern die Möglichkeit, an Führungen teilzunehmen und die Produktionsanlagen sowie die Fässerlager zu besichtigen. Hierbei erfährt man mehr über den Herstellungsprozess und die Geschichte der Brennerei.

    - **Veranstaltungen:** Die Destillerie ist auch für ihre kulturellen Veranstaltungen und Live-Musik-Abende bekannt, die oft in der Destillerie oder im angrenzenden Inn stattfinden.
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  • Day 18

    17: Skyline Trail und Cheticamp

    August 27, 2023 in Canada ⋅ 🌧 19 °C

    Tag 17: 26.08.23 - Erkundung des Skyline Trails und Cheticamp ☁️

    Heute erkunden wir den beeindruckenden Skyline Trail, der eine Länge von 8,5 km hat. #SkylineTrailAdventure

    https://www.novascotia.com/de/see-do/trails/sky…

    Der Skyline Trail ist zweifellos einer der beliebtesten Wanderwege im Cape Breton Highlands National Park. Mit einem ausgebauten geschotterten Untergrund und einem Holzstegsystem, das die empfindliche Natur schützt, bietet er eine einzigartige Wandererfahrung. 🏞️🚶‍♂️ #CapeBretonHighlands #NatureTrail

    Der Pfad schlängelt sich entlang eines dramatischen Klippenkopfes, der am Ende des sanften Wanderwegs einen spektakulären Blick auf die raue Küstenlandschaft eröffnet. Von hier aus haben wir einen Adlerblick auf den Cabot Trail, der sich wie eine Schlangenlinie den Berg hinabwindet und dabei Fahrzeuge wie winzige Spielzeuge erscheinen lässt. Von den Aussichtsplattformen aus halten wir Ausschau nach Walen im Golf von St. Lawrence. Dieser Lebensraum ist die Heimat von Elchen, majestätischen Weißkopfseeadlern, beeindruckenden Bären und zahlreichen borealen Vögeln. Lustigerweise sehen wir heute wieder einmal nicht viel, da der Pfad von zu vielen Wanderern bevölkert ist. #NatureSightings 🐻🦅

    Hunde sind auf diesem Weg übrigens nicht erlaubt. 🚫🐶

    Wir starten um 10 Uhr am Cabot Trail auf dem Gipfel des French Mountain. Ich wollte extra früh sein, da ich schon gelesen hatte, dass der Parkplatz früh morgens schon am Wochenende voll sein kann. Bei uns hält sich der Ansturm in Grenzen vermutlich auch wegen der schlechten Wettervorhersage.
    Der herausragende Klippenkopf und der Ozean sind die Markenzeichen dieses Weges. Die Länge beträgt 6,5 km (hin und zurück) oder 8,2 km (Rundweg). Wir planen 1,5–3 Stunden für die Wanderung ein. Die Höhenlage variiert zwischen 290 und 405 m. Der Hauptweg ist für Wanderer mit verschiedenen Fähigkeitsstufen geeignet und führt über einen Holzsteg mit Treppen am Klippenkopf. Die Schwierigkeitsbewertung des Weges lautet "Leicht". 🥾⛰️ #HikingAdventure #OutdoorExploration

    Der Weg ist dank des geschotterten Untergrunds sehr bequem zu begehen. Viele asiatische Touristen sind ebenfalls unterwegs. Die Aussicht am Ende ist beeindruckend, aber als jemand, der im Naturpark Pfälzer Wald aufgewachsen ist, bin ich nicht völlig überwältigt. Wir wählen den längeren Rundweg, um dem Ansturm der Touristen zu entgehen, die nur schnell zur Aussicht eilen, um Instagram-Fotos zu schießen. Am Ende bläst der Wind so stark, dass wir am Camper angekommen ordentlich durchgepustet sind. Der Regen setzt ein und hält bis zum nächsten Tag an.

    Nach unserem Abenteuer fahren wir nach Cheticamp, um uns Croissants und köstlichen Karamellkuchen aus der örtlichen Bäckerei https://www.aucoinbakery.com/ zu gönnen.

    Im Coop besorgen wir Maple Ham. Am Campingplatz des Nationalparks gönnen wir uns ein spätes, gemütliches Mittagessen und ein Schläfchen bis 19 Uhr, während draußen starker Regen und Sturm toben.
    Wir beobachten mit Erstaunen, wie hartgesottene Camper versuchen, ihre Zelte aufzustellen, während andere trotz Sturm und Regen ihr Abendessen zubereiten. Wir sind einfach nur dankbar, warm, trocken und gemütlich im Camper zu sein. Der Abend wird mit einem entspannten Spieleabend verbracht, und später im Bett genießen wir einen schönen Film auf Netflix: "Ein Mann namens Otto" mit Tom Hanks. Übrigens, die Internetverbindung hier ist eine wahre Herausforderung. 📶🌧️ #TravelDiaries
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  • Day 16

    16: Cape Breton Highlands 2

    August 25, 2023 in Canada ⋅ ☁️ 16 °C

    Tag 16: 25.08. - Wandertag im Cape Breton Highlands 🏞️☀️

    Der Morgen beginnt mit einer knappen Batterie, doch letztlich bekommen wir den Slide-Out problemlos eingefahren. Die Sensoren für Frischwasser, Grauwasser und Schwarzwasser funktionieren leider nicht zuverlässig - ein wenig nervig, aber mittlerweile gewöhnen wir uns daran, uns nicht darauf verlassen zu können.

    Bei strahlendem Sonnenschein starten wir heute mit einer Wanderung. Die Sonne macht das Wandern besonders angenehm, aber trotzdem sollte ein Pullover im Gepäck nicht fehlen.

    Unsere erste Station ist der "Warren Lake Trail" (https://www.novascotia.com/see-do/trails/warren…
    ), nur wenige Minuten vom Campground entfernt. Diese flache Strecke entlang des größten Sees im Park ist perfekt für einen entspannten Spaziergang. Hier begegnen uns lebhafte Tiere wie Vögel und Eichhörnchen, sogar einige Schlangen kreuzen unseren Weg. Obwohl hier auch größere Tiere wie Elche und Bären leben könnten, haben wir heute keine gesichtet. Der westliche Teil des Weges kann etwas feucht und schlammig sein, also ist passendes Schuhwerk empfehlenswert.

    Zurück am Camper gönnen wir uns eine Mittagspause und Ruhe. Dann machen wir uns auf zu unserer nächsten Wanderung, dem "Jack Pine Trail" (https://parks.canada.ca/pn-np/ns/cbreton/activ/…).

    Dieser malerische Weg bietet einen Blick auf die Atlantikküste und führt durch einen Kiefernwald, der nach einem Brand entstand. Dieser Kiefernwald ist besonders interessant, da er 200 km von seinem eigentlichen Verbreitungsgebiet getrennt liegt. Infotafeln erzählen die Geschichte dieses Gebiets, beginnend mit einem Brand im Jahr 1921 und einem Befall durch den Borkenkäfer. Die widerstandsfähige Vegetation trotzt bis heute der rauen Küstenumgebung.

    In einer Bucht sammeln wir interessante Steine, was mein Geologenherz höher schlagen lässt.

    Nach so viel Wandern besuchen wir Neil’s Harbour, bekannt für die beste Seafood Chowder. Hier gibt es nicht viel außer einem Leuchtturm, einigen Häusern und dem "Chowder House".

    The Chowder House ist bekannt für frischesten Fisch und Meeresfrüchte. Die Aussicht auf den Ozean ist atemberaubend,
    Die Suppe ist mega sahnig!

    Das (eines von vielen) Rezept zur Seafood Chowder findest du unten.

    Unser nächster Halt ist der Hideaway Campground (https://campingcapebreton.com), wo wir für 51 CAD einen Full Hook-Up bekommen haben. Überraschenderweise muss man hier für die Duschen extra zahlen. Während eines Spaziergangs lernen wir sogar Besitzer eines riesigen Wohnwagens kennen, die uns einladen. Die Größe ist beeindruckend!

    Zum Abendessen gibt es Spare Ribs und Würstchen mit Mais. Die Zeit nutze ich, um mein Tagebuch nachzuführen. Das schwache Internet hier hat mich etwas zurückgeworfen.

    Gute Nacht! 🌙✨

    Hier das Rezept.
    900 g mussels
    2/3 cups dry white wine
    3 tablespoons butter
    3 ribs celery thinly sliced
    2 onions chopped
    1/2 teaspoon each salt and sweet paprika
    1/4 teaspoon cayenne pepper
    3 tablespoons all-purpose flour
    1 1/2 cup water
    1 bottle (240 ml) clam juice
    2 yellow-fleshed potatoes peeled and cubed
    340 g haddock fillets or other firm-fleshed fish fillets, cut in 2-inch (5 cm) chunks
    340 g sea scallops halved horizontally
    1 can frozen lobster meat thawed and drained
    3 cups 10% cream
    1/4 cup chopped fresh parsley
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  • Day 15

    15: Cape Breton Highlands NP

    August 24, 2023 in Canada ⋅ ☀️ 20 °C

    **Tag 15: 24.08. ☀️ Cape Breton Highlands National park**

    Früh aufstehen, den tollen Campingplatz verlassen und Richtung Norden weiterfahren. Unser Ziel: Ingonish - den Eingang des Cape Breton Nationalparks. Die Sonne begleitet uns den ganzen Tag. ☀️

    Unterwegs machen wir einige kurze Stops:

    - Im Sydney Atlantic Superstore füllen wir unsere Vorräte auf.

    - Besuch im The Gaelic College, einer einzigartigen Bildungseinrichtung für schottische Kultur, Musik, Sprache und mehr. [The Gaelic College](https://gaeliccollege.edu)
    Das Gaelic College (Colaisde na Gàidhlig) bietet ganzjährig Programme zur schottischen Kultur, Musik, Sprache, Handwerkskunst und Brauchtum. Als einzige Institution ihrer Art in Nordamerika zieht sie Schüler jeden Alters und Könnens an. Das College vermittelt über zehn traditionelle Kunstformen, darunter Cape Breton Fiddle, Klavier, Gitarre, Stepptanz, Dudelsackspiel, Highland-Tanz, Weben und Gälisch. Gegründet 1938, hat es internationalen Ruf für den Beitrag zur Erhaltung der gälischen Kultur. Besucher aus aller Welt lernen hier von Top-Lehrern schottische Traditionen wie Sprache, Musik, Tanz und Handwerk.

    - Schokoladenhaus: Im Cabotto Chocolates Atelier beobachten wir die Produktion, kaufen köstliche Pralinen und erfahren, dass alle Leckereien aus hochwertiger belgischer Schokolade und frischen Zutaten bestehen. [Cabotto Chocolates](https://www.cabottochocolates.com/)

    Nachdem wir uns im Nationalpark Info-Material geholt haben (das man ohne Brille kaum lesen kann) geht es auf den Middlehead Trail hinter dem Parkeingang. Die Wanderung führt uns entlang einer langen Landzunge mit atemberaubendem Meerblick und bietet die Chance, Vögel, Robben, Wale und Adler zu sehen. Wir haben mal wieder nur Eichhörnchen gesehen ;-) [Middle Head Trail](https://www.novascotia.com/see-do/trails/middle…)
    Info: Startpunkt: Direkt hinter dem Keltic Lodge (Adresse: 383 Keltic Inn Road, Ingonish)
    Bedeutende Merkmale: Küstenkopf und kulturelle Geschichte
    Länge: 3,8 km (2,4 mi) Rundweg
    Wanderzeit: 1–2 Stunden
    Höhenunterschied: 5–45 m (15–150 ft.)
    Interpretativer Rundweg. Meist eben mit einigen Anstiegen. Einige felsige, robuste Abschnitte mit freiliegenden Baumwurzeln.

    Unsere Übernachtung ist auf dem Broad Cove Campground des Nationalparks. [Broad Cove Campground](https://parks.canada.ca/pn-np/ns/cbreton/activ/…) Der Platz bietet Wälder, Strände, Wanderwege und eine Fülle von Aktivitäten.

    Phil hat sich leider den Fuß verletzt, daher macht er nicht beim Abendspaziergang (durch den Wald and den Strand) mit. Als wir zurückkommen, zaubere ich Meatball Spaghetti. (Nicht mein Essen :-( )

    Gute Nacht! 😴🌙🍝

    #TravelAdventures #ExploreTogether #NatureEscape #CapeBreton #ScenicRoutes #LocalDiscoveries #CoastalWanderlust #canada #RoadtripMemories #IslandExploration #Chocolatelovers
    #NovaScotia #ExploringCanada #FoodieAdventures #NighttimeViews
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  • Day 14

    14: PEI bis Cape Breton

    August 23, 2023 in Canada ⋅ ☀️ 17 °C

    Tag 14 - 23.08. ☀️

    7 Uhr: Aufstehen, schnelles Frühstück mit Kuchen und Muffins. Alles flott abgebaut. Ziel: Um 9:15 Uhr an der Fähre sein, die um 10:15 los fährt.

    Heute erwartet uns übrigens strahlender Sonnenschein! ☀️

    Unsere Wasser-Route führt von Wood Islands auf PEI nach Caribou in Nova Scotia. Alles läuft am Schnürchen. Nicht nur eine bequeme Verbindung, sondern auch eine malerische Fahrt über den Northumberland Strait.

    Die Fähre wird von Northumberland Ferries Limited (NFL) betrieben: [NFL Fähre](https://www.ferries.ca/nb-ns-ferry/). Die Überfahrt dauert normalerweise 75 Minuten.

    Besonders in der Hauptsaison empfehle ich eine Vorausbuchung, online für Passagiere, aber für RVs telefonisch (Kreditkarte bereithalten!). Wir zahlten 141 CAD für die RV-Überfahrt. Die Kosten variieren je nach Fahrzeugtyp, Passagieren und Jahreszeit.

    In Nova Scotia machen wir einen Kurzen Stopp in Antigonish. Wir müssen in den Canadian Tire für einen neuen Campingstuhl (der von Fraserway war kaputt). Und auch zum Liquor Store für Cocktails. Antigonish soll schön sein und ist bekannt für die jährlichen Highland Games. Mehr Infos: [Antigonish](https://www.novascotia.com/explore/top-25/antig…) & [Highland Games](https://www.antigonishhighlandgames.ca/).

    Weiter nach Cape Breton.
    Die nächsten 3-4 Tage verbringen wir hier.

    Cape Breton in Nova Scotia fasziniert mit atemberaubender Landschaft, Küste und kultureller Vielfalt. Der [Cape Breton Highlands National Park](https://www.cbisland.com/) bietet spektakuläre Natur, den Cabot Trail Scenic Route (eine der schönsten Panoramastraßen der Welt!) und keltische Kultur.

    Unsere Nacht verbringen wir im [Battery Provincial Park](https://parks.novascotia.ca/content/battery-park). Nach RV-Aufbau machen wir einen Spaziergang durch diese beeindruckende Mischung aus Natur und Geschichte. Der Park hatte einst militärische Bedeutung im Zweiten Weltkrieg. [Battery Provincial Park](https://parks.novascotia.ca/content/battery-park).l und man findet Überreste von alten Militär Gebäuden.

    Abendessen: Bratwurst und Maiskolben. Keine Mücken. Perfekt!

    Lagerfeuer mit S'mores rundet den Abend ab.

    Gute Nacht! 😴🔥
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  • Day 13

    13: East Coast PEI

    August 22, 2023 in Canada ⋅ ☀️ 18 °C

    🌞 Tag 13: 22.08. - East Coast PEI ☀️

    Heute strahlt die Sonne! Nach dem Frühstück genießen wir unseren Strand auf dem Campingplatz, umgeben von weißem, singendem Sand. Ein langer Strandspaziergang steht auf dem Programm.

    Mittags ist alles eingepackt und entsorgt, dann geht's los!

    Unser Stopp führt uns zum [Brudenell Provincial Park](https://www.tourismpei.com/pei-provincial-parks…). Direkt am Park befindet sich der Reitstall [Brudenell Riding Stables](http://www.brudenellridingstables.com/), wo ich spontan eine Stunde auf dem Rücken eines wundervollen Palomino Quarter Horse namens „Nash“ verbracht habe. 🐴🌲

    Es ging durch malerische Wälder und entlang wunderschöner Strände. Ein atemberaubendes Erlebnis, die Natur von PEI auf dem Rücken eines Pferdes zu erkunden. Währenddessen haben Stefan und Phil den Park erkundet - wirklich total schön hier!

    Georgetown an sich lohnt sich nicht wirklich.

    Am Nachmittag erreichen wir unseren nächsten Campingplatz, den [Northumberland Provincial Park](https://www.tourismpei.com/pei-provincial-parks…). Nach einigen Einpark- und Nivellierproblemen steht unser Wohnmobil endlich gerade. Ein Strandspaziergang zeigt uns wieder einige Seehunde, doch leider gibt es auch viele Moskitos. Zum Abendessen gönnen wir uns mega leckere Burger, Mott's Clamato Caesar und Bier. Morgen müssen wir früh raus, da wir die Fähre von der Insel nehmen (leider). Es war sehr schön hier!

    Exkurs:

    **Mott's Clamato Caesar: Die perfekte Mischung aus Gewürzen, Saft und Aroma**

    Der Mott's Clamato Caesar ist ein erfrischendes und herzhaftes Getränk, das in Kanada besonders beliebt ist. Es handelt sich um eine einzigartige Mischung aus Tomatensaft, Clamato-Saft (eine Mischung aus Tomaten- und Austernsaft), Gewürzen und Aromen. Dieses Getränk ist bekannt für seinen pikanten Geschmack und wird oft als "Canada's National Cocktail" bezeichnet.

    **Geschmack und Zubereitung:**
    Der Clamato Caesar hat einen intensiven Geschmack, der herzhaft, würzig und leicht salzig ist. Die Kombination aus Tomaten- und Austernsaft verleiht ihm eine angenehme Umami-Note. Die Zugabe von Gewürzen wie Worcestershire-Sauce, Tabasco, Sellerie-Salz und Pfeffer verleiht dem Getränk eine reiche und komplexe Geschmacksdimension.

    Die Zubereitung eines Clamato Caesar ist relativ einfach. Hier sind die grundlegenden Schritte:

    1. **Eis und Glas:** Füllen Sie ein großes Glas mit Eiswürfeln.
    2. **Alkohol hinzufügen (optional):** Der Clamato Caesar kann mit Wodka gemischt werden, um einen Cocktail zu erhalten. Fügen Sie je nach Vorliebe eine gewünschte Menge Wodka hinzu.
    3. **Clamato-Saft:** Füllen Sie das Glas zur Hälfte mit Clamato-Saft.
    4. **Gewürze hinzufügen:** Fügen Sie einige Spritzer Worcestershire-Sauce und Tabasco hinzu, um Würze und Schärfe zu erzeugen.
    5. **Aromen und Garnitur:** Verwenden Sie Sellerie-Salz, um den Glasrand zu salzen. Dann garnieren Sie den Caesar mit einem Selleriestiel, einer Zitronenscheibe und sogar einem Streifen Speck oder Oliven.

    **Beliebtheit und Variationen:**
    Der Clamato Caesar ist nicht nur aufgrund seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner vielseitigen Natur beliebt. Viele Menschen genießen es, ihre eigenen Variationen dieses Cocktails zu kreieren, indem sie zusätzliche Gewürze oder Garnituren hinzufügen. Einige bevorzugen es, ihn mit Bier zu mischen, um einen "Beer Caesar" zu erhalten.

    Der Mott's Clamato Caesar ist ein ikonisches kanadisches Getränk, das oft bei gesellschaftlichen Anlässen, im Restaurant oder zu Hause genossen wird. Es ist eine einzigartige Kombination aus Geschmack und Tradition, die die kulinarische Vielfalt Kanadas widerspiegelt. 🍹🇨🇦
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