Ankommen … Santa Ana
16. februar, Costa Rica ⋅ ⛅ 30 °CNach 23stündiger Anreise sind wir gegen 21 Uhr im Hotel angekommen. Santa Ana ist ein kleiner Ort , 17 km von San Jose entfernt. Hier bleiben wir, bis wir am Montag auf unsere Reisegruppe treffen.Læs mere
Rejsende Bienvenidos!
Rejsende Das sollte Kakao sein liebe Grüße
Rejsende Je nach Anbauland, Kakaosorte und Bodenbeschaffenheit sind die Erträge sehr unterschiedlich. Je Baum und Jahr werden zwischen 20 und 50 Früchte geerntet. Im vierten Lebensjahr liefert ein Kakaobaum etwa 300 Gramm Rohkakao. Zwischen dem 10. und dem 40. Jahr liegen die größten Ernteerträge mit mehr als zwei Kilogramm im Jahr. Danach nehmen die Erträge jährlich ab, so dass die Bäume durch neue ersetzt werden müssen.  Kakaofrüchte wiegen zwischen 300 und 500 Gramm und haben eine höckerige, geriefte oder glatte Fruchtschale. In ihrem Inneren enthalten sie – eingebettet in ein süßsäuerliches weißes Fruchtmus – die Pulpa – längliche, mandelförmige Samen: aus denen später die Kakaobohnen werden.
Rejsende Danke für die Recherche 🧐