Japan
Higashi-ku

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Travelers at this place
    • Day 82

      מצודת הירושימה וגני שוקייאן

      May 27 in Japan ⋅ ☁️ 25 °C

      עברנו להירושימה.
      הגענו ב1130 לתחנת הרכבת, מוקדם מדי לעשות צ'ק אין.
      בהרבה מאוד אתרים ביפן יש לוקרים, בפרט בכל תחנת רכבת. השארנו את המזוודות שלנו בתחנה וטיילנו קרוב לתחנה, לגני Shukkeien שנמצאים קרוב למצודת הירושימה.
      הגן שונה מהגנים היפניים הקודמים שראינו והיו בו יותר פרחים ופחות מרבדי דשא. קנינו בכניסה אוכל לדגים ובמהלך הטיול הילדים האכילו את הדגים הרבים ששחו באגם.
      משם המשכנו למצודה שם למדנו קצת, באנגלית, על ההיסטוריה של המצודה, ראינו שריונות וחרבות של סמוראים ועלינו לקומה החמישית לצפות בנוף.
      המצודה נחרבה בהפצצה ב1945 ונבנתה מחדש.
      חזרנו לתחנת הרכבת, אספנו את הציוד והגענו לחדר 💖
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    • Day 5

      Hiroshima: Gänsehuut!

      June 7 in Japan ⋅ ☀️ 23 °C

      Wahnsinnig die Geschicht vo dere Stadt! De hütigi Tag isch ganz im Zeiche vode Atombombe gstande. Aagfange mitem Peace Memorial, emene Museum wo berüehrt. Daa z'stah, wondi allererschti Atombombe vode Anerikander abegange isch, gaht nöd spurlos a eim verbii.
      S'Museum bringt eim nöd nume d'Gschicht nächer, sondern au d'Lüüt. Es git eim ganz vill Iiblick i Einzelschicksaal vo dene Mänsche, wo nöd nume de zweiti Weltchrieg, sondern au e Atombombe und d'Diskriminierig vode reschtliche japanische Bevölkerig händ müesse über sich ergah laah. Beiiidruckend, dass im hütige Hiroshima kei Groll meh z'existiere schiint. E wunderschöni Stadt mit vill Tüüfi.
      En sehr en sentimentale Tag mit vill Zytzüüge.
      Am Namittag simmer is Hiroshima Castle gange, das isch komplett zerstört worde bim Bombeaagriff. Nume es paar Bäum händ das überstande und stönd hüt no stolz daa. Alli wichtige Gebäude sind wiederuufbaut worde.
      Am Abig simmer ines Restaurant, wo mer zwüsched all you can eat und/oder all you can drink chönne wähle. Mir händ nöd soooo fescht Hunger ghaa 🤪🫣😎
      Morn verzell ich oi denn, wie guet oisi Entscheidig gsii isch 🙈🙉🙊
      Oises Hotel isch zmitzt im Zentrum, es sehr es chliises Zimmer mit eme Onsen Bad, was mir au hüt abig uusnützed. E Tradition in Japan, wo ich mich durchuus draa gwöhne chönnti 🤩
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    • Day 9

      Hiroshima Toshogu Shrine

      January 18, 2020 in Japan ⋅ ⛅ 9 °C

      The weather is a lovely 15* today (compared to the lows of 6 the previous few days), so I’ve decided to take this afternoon to complete the shrine hike up the mountain behind the Hiroshima Toshogu Shrine. This 4KM hike snakes up the mountain and ends at the peace pagoda.

      On the walk back down I met 4 English speaking tour guides who were plotting a new tour up the mountain hike. They invited me to a Japanese tea ceremony on the side of the mountain and even taught me calligraphy with proper ink and brush- was a fantastic experience!
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    • Day 10

      Karaoke

      March 29 in Japan ⋅ ☀️ 19 °C

      So, ich "schulde" euch noch nen Footprint von gestern Abend, den ich jetzt im Shinkansen zurück nach Ōsaka, von wo aus ich weiter nach Kyōto fahre, tippe.
      Um 18 Uhr hab ich mich mit Toshiya getroffen (auf dem 1. Bild vorn), mit dabei war sein Freund Maeda, dem selbst ernannten Kendama-Weltmeister. Zu dritt ging es zunächst zu nem kleinen Gyōza-Laden, anschließend noch woanders was trinken, wo dann die kleine Remi dazukam. Mein grandioser Vorschlag war dann Karaoke und ich bereue nix, es war ein lustiger und schöner Abend, auch wenn Karaoke nicht zu meinen Stärken gehört 😂
      Zu den Gyōza wurde übrigens auch Qualle bestellt. Schmeckt jetzt nicht verkehrt, liegt aber hauptsächlich dran, dass es nach nichts schmeckt. Die Konsistenz ist sehr eigenartig, eine Mischung aus knusprig und gummiartig.
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    • Day 16

      Hiroshima Castle und Shukkei-en

      April 13 in Japan ⋅ ⛅ 23 °C

      An Nachmittag sind wir zum Hiroshima Castle aufgebrochen und dabei vorbei am Fussballstadion Edion Peace Wing Hiroshima

      Und weil wir noch nicht genug hatten, gabs auch noch einen Besuch im Shukkei-en - einen typisch japanischen Stadtgarten.

      Um dann am Abend nochmal in der Okonomi mura Suigun zum Abendessen vorbei zu schauen.

      17.879 Schritte
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    • Day 45

      Okonomiyaki - the Japanese pizza

      September 13, 2023 in Japan ⋅ ☁️ 30 °C

      Geschrieben von Maike

      Ja, ich möchte dem berühmten Okonomiyaki einen eigenen, wenn auch vielleicht kurzen Blogartikel schenken, da diese Spezialität in Hiroshima sehr populär ist und ein eigenes Stadtviertel voller Okonomiyaki-Restaurants (Okonomi-Mura) hat. Heute habe ich mit Maleen zum ersten mal in diesem Stadtviertel Okonomiyaki gegessen - es war wirklich ein Erlebnis. Okonomi bedeutet so viel wie „Geschmack“ oder "Belieben", und yaki bedeutet „gebraten“. Dieses Gericht wird vor deinen Augen auf einer heißen Eisenplatte mit einem Spatel zubereitet. Nach der Hiroshima-Variante wird zuerst eine Art Crepe auf der Platte angebraten. Auf diesen Crepe werden in Streifen geschnittener Kohl, Gewürze, Meeresfrüchte (z.B. Shrimps), Fleisch, Kimchi und/oder Frühlingszwiebelringe gegeben, welche zusammen mit dem Crepe und unter Ausübung von etwas Druck angebraten werden. Daneben werden entweder vorgekochte Udon- oder Soba-Nudeln angebraten, welche am Ende auf den Kraut-Crepe gegeben werden. Nun wird ein Ei auf der Metallplatte angebraten, worauf der Kraut-Crepe platziert wird. Dieser ganze Krautbatzen, welcher von einer Seite mit dem Crepe und von der anderen Seite mit dem Ei bedeckt ist, wird nun unter häufigem Wenden angebraten. Am Ende wird der Braten mit dem Wichtigsten, der Okonomiyaki-Sauce, bedeckt, und an den Rand der Metallplatte geschoben, vor der man sitzt. Nun kann man den Braten direkt von dieser Metallplatte aus essen, indem man seinen eigenen kleinen Spatel zum Schneiden des Okonomiyaki verwendet.
      Ich war sehr neugierig auf die Zubereitung dieser Spezialität. Wenn ich jedoch ehrlich bin, hat mich der Geschmack nicht wirklich überzeugt - Ich kann ihn gar nicht richtig beschreiben. Die Sauce hat ein bisschen nach Barbecue-Sauce geschmeckt, aber die Kombi aus Kraut, Kimchi und Shrimps mit Ei und Crepe fand ich geschmacklich etwas merkwürdig. Trotzdem hat es sich gelohnt, diese sogenannte "japanische Pizza" einmal auszuprobieren!
      Neben der Hiroshima-Version gibt es noch Okonomiyaki in Osaka-Version, da beide Städte behaupten, dieses Gericht komme ursprünglich aus deren Region. Daher gibt es ab und zu einen kleinen Streit, welche der beiden Städte über die "echtere" Okonomiyaki-Rezeptversion verfügt.

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      English version

      Yes, I would like to dedicate an extra but short blog article to the "Japanese pizza" Okonomiyaki, as this specialty is very popular in Hiroshima and has its own district in the city centre full of Okonomiyaki restaurants (Okonomi-Mura). Today, I ate okonomiyaki with Maleen for the first time in this district - it was truly an experience! Okonomi means "taste" or "like", and yaki means "fried". This dish is cooked in front of you on a hot iron plate with a spatula. According to the Hiroshima version, a kind of crepe is first fried on the plate. On this crepe, cabbage cut into strips, spices, seafood (e.g. shrimp), meat, kimchi and/or spring onion rings are added. This is all fried together with the crepe while applying some pressure. Next to the crepe, either pre-cooked udon or soba noodles are fried, which are placed on top of the cabbage crepe at the end. An egg is fried on the metal plate, on which the cabbage crepe is placed. This whole cabbage patty, which is covered with a crepe from one side and with egg from the other, is now fried, being turned frequently. At the end, the patty is covered with the most important thing, the okonomiyaki sauce, and pushed to the edge of the metal plate in front of where you sit. Now you can eat the patty directly from this metal plate, using your own little spatula to cut the okonomiyaki.
      I was very curious about the preparation of this specialty. However, if I'm honest, the taste didn't really convince me - I can't even describe it properly. The sauce tasted a bit like barbecue sauce, and I found the combination of cabbage, kimchi and shrimp with egg and crepe a bit weird in terms of taste. Still, it was worth it to give this so-called "Japanese pizza" a try!
      Additionally to the Hiroshima version, there is also Okonomiyaki in Osaka version, as both cities claim that this dish originally comes from their region. Therefore, there is a little conflict about where the "true" Okonomiyaki recipe originally comes from.
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    • Day 10

      Geen zin om vanavond door de stad de struinen dus wat dan? Nou het lijkt erop dat de nieuwe hobby het bezoeken van honkbal wedstrijden is. En de Hiroshima Carp spelen vandaag thuis.

      Kaartjes zijn via een automaat in de 7-11 te krijgen maar dat hele menu is in het Japans. Gelukkig is de winkelbediende behulpzaam en blijkt een Carp fan te zijn. Na het hele menu doorlopen te hebben komt er een bonnetje uitzetten. Even samen terug naar de kassa. En ik heb een kaartje voor vanavond.

      Mazda Zoom-Zoom stadion is niet al te ver en hoe dichterbij ik kom hoe meer fans in teamkleuren één en dezelfde richting op lopen, dus ik volg de meute maar gewoon.
      Mooi stadion ook, en je ziet de Shinkansen om de haverklap voorbij rijden.

      Bij het stadion hebben ze petjes voor gemiddeld €28 maar zo diep zit de clubliefde nou ook weer niet. De petjes in de aanbieding, zullen wel van vorig seizoen zijn, maar zijn ook rood dus voldoen prima voor €14.

      Het is hier geen Tokyo. Geen toerist te bekennen in het stadion en de bewegwijzering houd daar dus ook geen rekening mee. Maar uiteindelijk zonder problemen mijn stoeltje gevonden.

      Ook hier weer RugBeertenderMeisjes maar ze hebben geen contactloos betaalautomaat dus dan maar bier halen bij de stand boven.

      Wedstrijd begint meteen goed met een homerun, maar daarna kakt het een beetje in. Gelukkig komt het in de 6e en 8ste inning weer tot het bereiken van de thuisplaat. 6-0 Hiroshima Toyo Carp. Ik breng dus ook hier geluk.

      Net zoals in Tokyo wordt er door de pitchers tussen de 135 en 148km/h gegooid. Niet zo hard als in de MBL maar de wedstrijden zijn wel aangenamer om aan te zien.

      Dat kan ook met de supporters te maken hebben misschien? De Japanse fans maken er, een voor hun doen, uitbundig feest van.

      Straks na 23:00 weer even naar de naakte mannen verdieping. Die details zal ik verder voor vandaag besparen. Maar de benen kunnen wel even een sauna, koud en heet water bad gebruiken.
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    • Day 21

      Shukkeien and Hiroshima Castle

      December 19, 2022 in Japan ⋅ ⛅ 3 °C

      The Shukkeien gardens were very peaceful and nice to wander through, there were a few people but quiet enough to enjoy wandering slowly through. I found some massive quince which I wish I could have brought back for Varne to put in a cider, they were the size of your fist.
      When I got to the castle I started to feel sombre again as alot of the buildings had been destroyed and the castle was quite a bit smaller than the others I had seen, I wonder if it was rebuild more recently as it sorta looked like it.
      You get this strange feeling in this town that it's broken from the past a little but also somehow at peace with that. I don't know how to explain it but it's almost a broken spirit feeling. The people are still nice and happy but it's just a feeling.
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    • Day 79

      Shukkeien Garden: Japanische Mini-Garten

      June 3 in Japan ⋅ ⛅ 23 °C

      🇩🇪 Es vergeht kein Tag, an dem wir nicht einen grünen Flecken in Japan erkunden. Heute haben wir den Shukkeien-Garten besucht, dessen Name „verkleinerte Landschaften“ bedeutet und der verschiedene japanische Landschaftsformen zeigt. Wie fast alles, was wir uns ansehen, ist auch dieser Garten ziemlich alt; er wurde vor über 400 Jahren kurz nach dem Bau der Hiroshima-Burg angelegt.

      Wir folgten der Hauptwegstrecke durch den Garten und verbrachten etwa eine Stunde dort. Der Garten war wesentlich größer, als er auf den ersten Blick wirkte. Im Zentrum des Gartens liegt ein malerisch großer See, der das Hauptaugenmerk auf sich zieht. In den verschiedenen Gewässern schwimmen zahlreiche Koi-Fische und Wasserschildkröten, die auf Futter warten, das man kaufen kann.

      Zum Abschluss nutzten wir die Gelegenheit, unser Frühstück auf einer Bank am Rand des Sees zu genießen und den Blick auf die wunderschöne Anlage zu schätzen.

      🇺🇸 Not a day goes by without us visiting a green space in Japan. Today, we visited Shukkeien Garden, whose name translates to "contracted sceneries," showcasing various Japanese landscape forms. Like almost everything we've seen, this garden is quite old; it was established over 400 years ago, shortly after Hiroshima Castle was built.

      We followed the main path through the garden and spent about an hour there. The garden was much larger than it initially appeared. At the heart of the garden lies a picturesquely large lake, which is the focal point. Numerous koi fish and turtles swim in the various bodies of water, waiting for food, which can be purchased.

      To conclude our visit, we took the opportunity to eat our breakfast on a bench by the lake's edge, appreciating the view of the beautiful surroundings.
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    • Day 12

      Shukkei-en 縮景園

      May 30 in Japan ⋅ ☁️ 23 °C

      An unserem letzten vollen Tag in Japan ging es für uns heute durch Hiroshima. Dabei machten wir unseren ersten Halt beim Shukkei-en Garten, der nur wenige Minuten von unserem Hotel entfernt war. Der schöne Garten, der übersetzt soviel wie „verkleinerte Landschaften“ bedeutet, wurde im Jahr 1620 angelegt und repräsentiert die Schönheit traditioneller japanischer Gartenkunst. Auf einem knapp einstündigen Rundweg erkundeten wir die Anlage und fütterten an verschiedenen Stellen die Koi-Karpfen und Schildkröten, die sich im Teich in der Mitte des Gartens befanden.Read more

    You might also know this place by the following names:

    Higashi-ku, 東区

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