Falköpings Kommun

Gelukkig stond de trein gisteren nog in Boden te wachten op ons. Een uur later dan de oorspronkelijke vertrektijd verlieten we het station. 's Nachts nog achter een vrachttrein met pech komen te staan. Het leek wel steeds mis te gaan.
Uiteindelijk liep de trein heel veel tijd in en waren we maar een paar minuten later dan de oorspronkelijke tijd in Stockholm.
Daarvandaan overgestapt op de trein naar Oslo, ik ben het na 2 dagen in de bus en trein nu wel even zat. Gelukkig vanavond weer in een hostel in Oslo. In de trein een hele leuke ontmoeting met een vrouw die buiten Göteborg in de middle of nowhere woont met haar man en schoonmoeder. Ze zijn zoveel mogelijk zelfvoorzienend en het is heel interessant om te horen hoe zij leven.
Ze moeten o.a. een stuk bos beheren en onderhouden, daardoor hebben ze genoeg hout waarmee ze hun huis in de winter warmstoken, geen last van stijgende energieprijzen....... Ze hebben een eigen wel waar ze water halen en een moestuin waaruit ze eten. In oktober gaan ze met een speciale hond op elandenjacht. De jachtvergunning hoort bij het huis, de nieuwe eigenaar krijgt automatisch de jachtvergunning. De elandhond stamt af van de wolf, je kunt m alleen maar kopen als je een jachtvergunning hebt, dit om te zorgen dat het ras beschermd blijft.
De hond is in staat om te ruiken of de eland goed gezond is, als hij ziek is laat de hond m gaan. Hij is in staat om de eland op één plek te houden en geeft met een speciale blaf aan dat hij een eland gevonden heeft. Waarop de jagers de eland kunnen neerschieten.
Als er een eland geschoten is wordt hij ter plekke van zijn huid ontdaan en in stukken gesneden, een volwassen eland. kan wel tot 500 kg wegen. Die stukken worden in zakken gedaan waar de vliegen er niet bij kunnen komen om eitjes te leggen. Vervolgens worden de stukken per quad vervoerd om een paar dagen in de schuur hangend te besterven. Daarna zijn ze een hele tijd bezig met het snijden van koteletten, worst maken etc. Van de afsnijsels die overgebleven zijn wordt gehakt gemaakt. De hele voorraad wordt gelabeld en in de diepvries gedaan. Het vlees van een eland is droger dan dat van een rendier en alles van de eland wordt gebruikt. Van één eland kan hun gezin een heel jaar eten. Dat is wel wat anders dan het leven in de stad.
Intussen vanuit de trein van Stockholm schiet het lieflijke zuid-Zweedse landschap aan me voorbij. Zoveel anders dan het ruige noorden van Noorwegen. Het zonnetje is inmiddels ook tevoorschijn gekomen.
Het is vanuit de trein veel moeilijker om foto's te maken dan vanuit de bus. Het doet me denken aan mijn reis in de Transsiberie Express in 2009. Toen nog geen telefoon waarmee je goede fotos kon maken, maar met de camera proberen om de langsflitsende omgeving vast te leggen. Van die fotos waren er toen ook niet veel gelukt.

Intussen krijg ik een bericht van de tracker of het klopt dat ik sinds mijn vorige bericht meer dan 1100 km gereisd heb, ja dus!Read more