晚餐 隨意找一家餐廳座位在越南旅遊的最後一餐
只是價格真的不便宜 點了生春捲和一份芝麻烤餅,芝麻烤餅還不錯吃
晚餐 隨意找一家餐廳座位在越南旅遊的最後一餐
只是價格真的不便宜 點了生春捲和一份芝麻烤餅,芝麻烤餅還不錯吃
#胡志明雕像 #咖啡公寓 #阮惠街
剛好這邊有活動,好像是奧黛節,所以這一天阮惠街非常熱鬧,有很多穿著傳統服飾奧黛的女生,也有男生和小孩。途中有經過網路知名的咖啡公寓。
依舊是太熱的一天,本來計畫走到飯店旁邊某一家咖啡店坐坐休息,但是天氣真的是太熱以至於我已經不想走到飯店附近的咖啡廳,於是馬上就轉進一家咖啡店點了一杯冰咖啡。這家似乎是連鎖咖啡店,一杯冰咖啡35K而已很便宜。坐著聽音會滑手機吹冷氣過炎熱的下午。
展出越戰期間的照片和故事,其實看完挺讓人壓力大的,心情也沉重,戰爭期間有很多無辜的居民死亡或無家可歸,甚至被化學武器波及,久久無法痊癒甚至影響到後代。
雞肉河粉
加入是先煮好的雞湯和雞胸肉即可出鍋
雞湯經過調味後有一種非常天然的甜味非常好喝。
最後還招待甜品,吃得很飽
很推薦胡志明市的料理教室,廚師會親自帶逛傳統市場
親手體驗三道菜後還送一本食譜,真的是受益良多。
為了想要更深入了解越南而報名一個料理課程
這次主廚教我們做了三道菜
蝦仁涼拌芒果絲
蔞葉肉捲
將豬肉末和牛肉末抓拌均勻 (豬肉末較彈,牛肉末較軟)
用檳榔葉包裹後放下去煎即可
白天和夜晚的景色都很美,建築的顏色超級漂亮,不過一般遊客是無法進去的,只有朝聖者可以進去。
點了最小份但一就吃不完的煎餅,裡面包了豆芽菜,帶殼的蝦子,金黃外皮也很酥脆,可以用附的青菜夾著吃,還算不錯吃但是還是太大份吃得有點膩,蝦子是帶殼的,咬起來口感不是很好。