VietnamHo-Chi-Minh-StadtThông Tây HộiFlughafen Tan-Son-Nhat10°49’4” N 106°39’54” E
6. März 2023 in Vietnam ⋅ ☁️ 29 °C
VietnamHo-Chi-Minh-StadtQuận MộtNha Hat Thanh pho10°46’38” N 106°42’16” E
5. März 2023 in Vietnam ⋅ ⛅ 26 °C
晚餐 隨意找一家餐廳座位在越南旅遊的最後一餐
只是價格真的不便宜 點了生春捲和一份芝麻烤餅，芝麻烤餅還不錯吃
VietnamHo-Chi-Minh-StadtCây Bàng MộtRạch Cá Trê10°46’26” N 106°42’14” E
5. März 2023 in Vietnam ⋅ ☀️ 32 °C
#胡志明雕像 #咖啡公寓 #阮惠街
剛好這邊有活動，好像是奧黛節，所以這一天阮惠街非常熱鬧，有很多穿著傳統服飾奧黛的女生，也有男生和小孩。途中有經過網路知名的咖啡公寓。
VietnamHo-Chi-Minh-StadtQuận Một10°46’37” N 106°41’60” E
5. März 2023 in Vietnam ⋅ ⛅ 33 °C
依舊是太熱的一天，本來計畫走到飯店旁邊某一家咖啡店坐坐休息，但是天氣真的是太熱以至於我已經不想走到飯店附近的咖啡廳，於是馬上就轉進一家咖啡店點了一杯冰咖啡。這家似乎是連鎖咖啡店，一杯冰咖啡35K而已很便宜。坐著聽音會滑手機吹冷氣過炎熱的下午。
VietnamHo-Chi-Minh-StadtQuận BaVuon Tao Dan10°46’45” N 106°41’32” E
5. März 2023 in Vietnam ⋅ ☀️ 32 °C
展出越戰期間的照片和故事，其實看完挺讓人壓力大的，心情也沉重，戰爭期間有很多無辜的居民死亡或無家可歸，甚至被化學武器波及，久久無法痊癒甚至影響到後代。
VietnamHo-Chi-Minh-StadtQuận Ba10°46’18” N 106°41’17” E
5. März 2023 in Vietnam
雞肉河粉
加入是先煮好的雞湯和雞胸肉即可出鍋
雞湯經過調味後有一種非常天然的甜味非常好喝。
最後還招待甜品，吃得很飽
很推薦胡志明市的料理教室，廚師會親自帶逛傳統市場
親手體驗三道菜後還送一本食譜，真的是受益良多。
VietnamHo-Chi-Minh-StadtQuận Ba10°46’17” N 106°41’16” E
5. März 2023 in Vietnam ⋅ ☀️ 28 °C
為了想要更深入了解越南而報名一個料理課程
這次主廚教我們做了三道菜
蝦仁涼拌芒果絲
蔞葉肉捲
將豬肉末和牛肉末抓拌均勻 (豬肉末較彈，牛肉末較軟)
用檳榔葉包裹後放下去煎即可
VietnamHo-Chi-Minh-StadtXóm ChiếuCho Ben Thanh10°46’21” N 106°41’53” E
5. März 2023 in Vietnam ⋅ ⛅ 25 °C
因為報名了一個越南料理烹飪課程，一早主廚會親自帶我們走訪檳城市場，跟我們介紹一些當地食材。
同一天預約課程的還有兩個歐洲人，滿多亞洲的食材他們都不曾見過，不過對我來說滿多都與台灣相似的食材，蔬菜與水果都有在台灣常見到的，新鮮肉攤和海鮮攤地板永遠是濕的。後來廚師說本地人都匯到市場外圈買食材，裡面都是觀光客會買的。
台灣正值蛋價飛漲的時期，我也好奇詢問廚師說當地蛋價會不會很貴，廚師說不會，都Weiterlesen
VietnamTỉnh Hà TĩnhTan DinhNhieu Loc - Thi Nghe10°47’20” N 106°41’27” E
4. März 2023 in Vietnam ⋅ ☁️ 28 °C
白天和夜晚的景色都很美，建築的顏色超級漂亮，不過一般遊客是無法進去的，只有朝聖者可以進去。
VietnamTỉnh Hà TĩnhTan DinhNhieu Loc - Thi Nghe10°47’23” N 106°41’29” E
4. März 2023 in Vietnam ⋅ ☁️ 30 °C
點了最小份但一就吃不完的煎餅，裡面包了豆芽菜，帶殼的蝦子，金黃外皮也很酥脆，可以用附的青菜夾著吃，還算不錯吃但是還是太大份吃得有點膩，蝦子是帶殼的，咬起來口感不是很好。
