Light

Wir befinden uns seit gestern Mittag im Barossa Valley, etwa 70 Kilometer nordöstlich von Adelaide. Es ist das bekannteste Weinbaugebiet Australiens und umfasst eine Rebfläche von 10‘000 Hektar.🍷🍇
Die schon fast aufgegebene Hoffnung, dass auch der Geschmackssinn auf seine Kosten kommt, wurde hier in den letzten 2 Tagen mehr als erfüllt. Wir degustierten unzählige Weine und schlugen uns die Bäuche mit Köstlichkeiten, sowohl aus der Region als auch dem Rest der Welt, voll.🍽️🤤
Gestern genossen wir ein Abendessen im Restaurant „Contour“ auf dem Weingut „The Louise“ mit fantastischem Blick auf die Reben und einem sehr sympathischen, kolumbianischen Kellner/Sommelier namens Diego. Den Grenache, den uns Diego empfohlen hat, habe ich zu meinem bisherigen Lieblingswein auserkoren.🤩
Für das heutige Mittagessen reservierten wir einen Tisch im Restaurant „Harvest Kitchen“, welches zum wohl bekanntesten Weingut Australiens gehört. Jacobs Creek erfreut sich auch in Europa hoher Bekanntheit. Als wir das Weingut betraten, grinste uns ein bekanntes Gesicht an - Diego von gestern Abend, der dort, wie wir dann erfahren haben, seinen Zweitjob ausübt. Nach dem Lunch lud er uns ein, eine Auswahl an erlesenen Tropfen aus dem Weinkeller zu degustieren.
Das von Diego und seiner Arbeitskollegin empfohlene Restaurant „Otherness“ war unser Abschluss des kulinarischen Zwischenstopps im Barossa Valley.
Auch der Sehsinn kommt hier nicht zu kurz. Die Landschaft mit den riesigen Weinbergen ist zwar seit Margaret River etwas ungewohnt, aber wunderschön anzuschauen. Da hier wildcampen nicht erlaubt ist, verweilen wir in einem Caravan-Park. Hier verbringen wir unsere letzte Nacht in Maggies Dachzelt⛺️ - schön wars, aber nachhause geht‘s noch nicht!Baca selengkapnya