Tinajo

Bei dem kurzen Weintasting wurde etwas über die Eigenarten des hiesigen Weins und den Schwierigkeiten im Weinbau auf Lanzarote erklärt.
Auch wurde erklärt, dass der Wein bei El Grifo teilweise im Barrique und teilweise in Stahltanks gelagert werden.
Der Wein, sowohl der Weiß- als auch der Rotwein sind nicht dafür gemacht, lange zu lagern. Er sollte relativ frisch getrunken werden.

Nach dem Tasting gingen wir in die „Weinberge“ einem Feld aus schwarzer Lava, in dem Löcher gebohrt/gegraben/entstanden sind und in diesen Löchern wird windgeschützt der Wein angebaut.
Durch das Loch im Boden sammelt sich hier der Morgentau, der wichtig für den Wasserhaushalt der Rebstöcke ist.
Die Weinlese gestaltet sich jedoch sehr mühselig, so dass man dazu übergeht, den Wein auf Terrassen anzubauen.

Nach dem Besuch des Museums sind wir in das zugehörige Café. Wir hatten bis dahin 3 recht volle Gläser Wein getrunken und hatten nichts gefrühstückt.

Also bestellten wir uns etwas iberischen Schinken, Brot und noch einmal ein Set von 3 verschiedenen Weinen zum Probieren.
Die Stimmung war entsprechend heiter….

Aus dem 3er-Set hatten wir uns 2 Weine rausgesucht, von denen wir ein paar Flaschen nach Hause bestellen wollten.

Der Mitarbeiter an der Kasse war aber sehr geschäftstüchtig und hat uns nahezu alle Weine des Hauses noch zum Probieren gegeben.
Aus dem Ursprünglichen Plan, 12 Flaschen zu bestellen, wurden dann 3 Bestellungen mit Insgesamt 27 Flaschen, wobei wir 3 Flaschen im Gepäck mitnehmen müssen, da diese nicht versendet werden konnten.

„Leicht“ angeheitert verließen wir die Bodega El Grifo und fuhren die Weinstraße weiter.Read more