Chile und Argentinien

Täglich grüßt das Murmeltier, aber ich sage euch auch wine-tasting will gelernt sein.
Nach einem entspannten Frühstück ging es heute zur Bodega der Familia Blanco.
Nicole hatte vor ein paar Jahren schon mal einen Wein von denen und sie war bis heute noch am schwärmen, es war also gar nicht daran zu denken die Bodega nicht zu besuchen.
Wir hatten uns heute zudem etwas Besonderes gegönnt- nämlich eine Tour mit den Besitzern des Weingutes selbst.
Kaum in der Bodega angekommen wurden wir von der Chefin höchstpersönlich freundlichst begrüßt:-). Vom ersten Weißwein bekamen wir auch gleich zwei Gläser, schließlich ist es warm draußen:-). Die Blancos, so erzählte sie waren eigentlich Gemüse und Obstbauern und besitzen bis heute 400ha Land. Vor 18 Jahren begannen Sie und ihr Mann Gabriel aus Liebe zum Wein auch Trauben anzubauen und schließlich vor allem mit Bonarda Trauben auch selbst zu keltern.
Wein Nummer zwei war ein sehr junger und dennoch sehr leckerer Bonarda direkt aus dem Beton-Tank und der dritte direkt aus dem Eichenfaß etwas älter, damit wir ein Gefühl für den Prozess bekommen.
Was soll ich sagen ich war hier schon begeistert aber es wurde noch besser.
Denn wir hatten uns wieder ein Käseplättchen bestellt und neben Monika gesellte sich nun auch der Herr des Hauses zu uns.
Weiter ging es zudem mit einem exzellenten Sauvginon Blanc gefolgt von 3 weiteren extrem guten roten Weinen und einem Bubbly.
Entsprechend bubbly war auch die Unterhaltung mit den Gastgebern, die vor Passion am Weinbau nur so sprühten und sich viel Zeit für unsere Fragen nahmen. Außerdem stelle sich heraus, dass eine ihrer Töchter in München lebt und sie nächsten Sommer wieder dort sind. Wir haben also unsererseits selbst reichlich Tipps zur Stadt von uns gegeben und sie selbstverständlich auf eine Stadtführung einladen.

Alles in allem ein sehr gelungener Nachmittag, denn der war es. Statt 3 Weinen hatten wir zum Schluss 9 probiert und es war beinahe 15 Uhr als wir die Bodega wieder verließen.
Es ging also schnell heim zum Essen und an den Pool, aber damit neigt sich ein schöner Tag auch schon wieder dem Ende zu:-)Read more