GermanyBaden-Württemberg RegionStuttgartPlieningenStuttgart Airport48°41’18” N 9°12’19” E August 13, 2023 in Germany ⋅ ☁️ 25 °C
Nette Überraschung von meinem Freunden am Flughafen bei meiner Ankunft 😂
Nice surprise by my friends at my arrival at the airport😂
NetherlandsNorth HollandGemeente HaarlemmermeerAmsterdam Airport Schiphol52°18’12” N 4°45’48” E
August 13, 2023 in the Netherlands ⋅ ☁️ 22 °C
10h Flug ohne Schlaf...aber dafür hab ich viel Mindhunter geschaut und mich weiter in die Lateinamerikanische Geschichte eingelesen :D Jetzt warte ich auf meinen Flug nach Stuttgart...
Bezüglich des Visumproblems: witzigerweise wurde mein Reisepass in Mexiko nicht gecheckt daher musste ich auch keine Strafe zahlen. Isabelle dagegen würde in Cancun gecheckt und musste 30€ Strafe zahlen. Mexiko ist schon sehr speziel was sowas angeht...
10h flight without sleep...but I watched a lot of Mindhunter and read up on Latin American history :D Now I am waiting for my next flight to stuttgart...
Regarding the visa problems: Funnily enough, my passport wasn't checked in Mexico, so I didn't have to pay a fine. Isabelle, on the other hand, was checked in Cancun and had to pay a €30 fine. Mexico is very specific about that...Read more
MexicoMexico CityCuauhtémoc BoroughMexico City19°25’50” N 99°7’60” W
August 7, 2023 in Mexico ⋅ ☁️ 25 °C
Deutsch:
Ich habe die letzten 5 Tage meiner 7-wöchigen Reise in der 6. größten Stadt der Welt verbracht - Mexiko-Stadt - bevölkert von 22 Millionen Menschen und von unglaublicher Größe.
Am ersten Tag traf ich Isabelle wieder, und wir gingen auf den 180 m hohen Torre Latinoamericana, einem Turm im Stadtzentrum. Von dort aus hat man einen Blick über die Stadt und könnte nur erahnen wie unglaublich groß diese Stadt ist. Es schien kein Ende in Sicht zu sein. Danach nahmen wir Fahrräder, um verschiedene nicht touristische, aber sichere Viertel zu erkunden und ein Stück normales mexikanisches Stadtleben zu erleben. Ja, es ist möglich, in Mexiko-Stadt Rad zu fahren. Ich konnte es auch kaum glauben! Es ist eine Erfahrung, besonders wenn man auf einer chaotischen dreispurigen Straße zwischen Autos rumfährt - das war schon ein waghalsiges Unterfangen, aber die Realität ist, dass Mexiko-Stadt mittlerweile viele fahrradfreundliche Straßen hat.
Das Beste war, dass während meiner Zeit in Mexiko-Stadt ein oaxakanisches Indigenen-Festival auf dem Hauptplatz im Zentrum stattfand, mit Live-Musik aus Oaxaca und einem großen Zelt voll mit oaxakanischem Streetfood. Ihr könnt euch wahrscheinlich vorstellen, was als nächstes passiert ist... zwei Abende im Food-Koma haha.
Am zweiten Tag verbrachte ich Zeit mit der Familie einer Freundin aus Mexiko-Stadt in Teotihuacan, der berühmten archäologischen Stätte in der Nähe von Mexiko-Stadt. Die Ruinen stammen aus der Zeit von 0-600 n. Chr., und Archäologen betrachten sie als eine der größten Städte der Welt zu dieser Zeit. Niemand weiß wirklich, wer diese Ruinen gebaut hat. Der Name wurde von den Azteken vergeben, die die Stadt übernahmen, als sie nicht mehr bewohnt war. Die Highlights sind die Pyramide der Sonne, die bis zu 65 m hoch ist, und die Pyramide des Mondes, die rund 43 m hoch ist.
An den dritten und fünften Tagen verbrachte ich jeweils 5-6 Stunden im archäologischen Museum und deckte die gesamte mesoamerikanische Geschichte von den Anfängen der Besiedlung in Amerika bis zur spanischen Eroberung ab. Es ist wahrscheinlich eines der bekanntesten archäologischen Museen der Welt mit zahlreichen Originalartefakten verschiedener mesoamerikanischer Völker wie Tolteken, Zapoteken, Olmeken, Azteken, Maya, etc. Es war das erstaunlichste Museum, in dem ich je war. So viele wunderschöne Artefakte, und man kann sich nur vorstellen, wie diese Städte damals ausgesehen haben müssen - die Kulturen sind einfach unglaublich faszinierend. Es war der perfekte Ort, um der Stadt zu entkommen und mich stundenlang in die fesselnde Geschichte des Landes und des Kontinents zu vertiefen, bis mein Gehirn abschaltete.
Am vierten Tag verbrachte ich meine Zeit im einzigen Schloss in Mexiko - dem Chapultepec-Schloss. Chapultepec ist ein Hügel in Mexiko-Stadt und gilt als Ort der ersten Siedlung der Mexica (später bekannt als Azteken), bevor sie aufgrund von Konflikten mit rivalisierenden Stämmen wegziehen mussten. Dann gründeten sie in der Nähe Tenochtitlan, das zu seiner Zeit die größte Stadt der Welt wurde und auf deren Ruinen Mexiko-Stadt erbaut wurde.
Das Schloss wurde 1784 von einem spanischen Vizekönig erbaut. 1864 wurde es umgebaut und von Kaiser Maximilian von Habsburg genutzt, der nach der französischen Besetzung Mexikos aufgrund nicht bezahlter Schulden nach der Unabhängigkeit der erste und einzige Kaiser von Mexiko wurde. Nach der französischen Besetzung wurde es auch als Regierungssitz genutzt und beherbergt heute das Nationalhistorische Museum, das die Zeit von der spanischen Eroberung bis zur Gegenwart abdeckt.
Vor meinem Flug verbrachte ich die gesamte Mittagszeit auf dem Mercado de San Juan in der Nähe meines Hostels, der für seine exotische Küche bekannt ist (was ich nicht wusste, als ich dorthin ging, haha). Ich war überrascht, lebende Taranteln zu sehen, die man für 40 € kaufen konnte, um sie zu essen, sowie Tiger-, Löwen-, Leguan- und Zebrafleisch. Da ich den Verkauf von Fleisch von gefährdeten Arten nicht unterstütze, habe ich es nicht probiert. Jedoch wurden auch alle Arten von Arthropoden und Insekten angeboten, darunter Skorpione und madagassische Kakerlaken. Nun ja, ich konnte diesen wunderschön lecker aussehenden kleinen Kreaturen einfach nicht widerstehen! 😋🤣
Nach unglaublichen 7 Wochen voller schöner Landschaften, dem geilsten Essen ever, vielen interessanten Menschen, einer unglaublich faszinierenden Kultur und Geschichte und einigen verrückten Wanderungen auf Vulkanen ist es Zeit, nach Hause zu gehen und mich auf meinen Umzug nach York in England für meine Promotion vorzubereiten, das die nächsten 4 Jahre meines Lebens beanspruchen wird 🥲🥲
English:
I have spent the last 5 days of my 7-week journey in the 6th biggest city in the world - Mexico City - inhabited by 22 million people and of an unbelievable size.
On the first day, I met Isabelle again, and we went up the 180m-high Torre Latinoamericana, a tower in the city center. From there, you can have a look over the city and realize how incredibly big this city is. There was no end in sight. Afterwards, we took bikes to explore different non-touristy but safe neighborhoods to experience a bit of normal Mexican city life. Yes, it's possible to cycle around Mexico City. I couldn't believe it either! It's an experience, especially when you're on a lawless 3-lane road among cars - it sometimes felt like a suicide commando, but the reality is Mexico City has a lot of bike-friendly streets now.
The best part was that during my time in Mexico City, an Oaxacan indigenous festival took place on the main square in the center, featuring live music from Oaxaca and a big tent filled with Oaxacan street food. You can probably imagine what happened next... two evenings of food coma, haha.
On the second day, I spent time with the family of a friend from Mexico City at Teotihuacan, the famous archaeological site close to Mexico City. The buildings date back to 0-600 AD, and archaeologists consider it one of the biggest cities in the world at that time. Nobody really knows who built those ruins. The name was given by the Aztecs, who took over the city when it was not inhabited anymore. The highlights are the Pyramid of the Sun, which reaches up to 65m, and the Pyramid of the Moon, which is around 43m tall.
On the third and fifth days, I spent 5-6 hours each in the archaeological museum, covering the entire Mesoamerican history from the beginning of settlement in the Americas until the Spanish conquest. It's probably one of the most famous archaeological museums in the world, with numerous original artifacts from various Mesoamerican peoples like Toltecs, Zapotecs, Olmecs, Aztecs, Mayans, etc. It was the most amazing museum I have ever been to. So many beautiful artifacts and you can just imagine how those cities must have looked back then - the cultures are just fascinating. It was the perfect place to escape the city and immerse myself in the captivating history of the country and continent for hours until my brain switched off.
On the fourth day, I spent my time in the only castle in Mexico - Chapultepec Castle. Chapultepec is a hill in Mexico City and is considered the location of the first settlement of the Mexica people (later known as Aztecs) before they had to leave due to conflicts with rival tribes. They then founded Tenochtitlan nearby, which became the biggest city in the world at its time and upon whose ruins Mexico City was built.
The castle was built in 1784 by a Spanish viceroy. In 1864, it was rebuilt and used by Emperor Maximilian of Habsburg, who became the first and only emperor of Mexico after France occupied Mexico due to unpaid debts following its independence. After the French occupation, it was also used as the seat of the government and nowadays houses the National Historical Museum, covering the time from the Spanish conquest to recent times.
Before my flight, I spent the entire lunchtime at Mercado de San Juan close to my hostel, which is famous for its exotic food (which I wasn't aware of when I went there, haha). I was surprised to see living tarantulas that you could buy for 40€ to eat, along with tiger, lion, iguana, and zebra meat. Since I don't support the sale of meat from such endangered species, I didn't try it. However, they also offered all kinds of arthropods and insects, including scorpions and Madagascar cockroaches. Well, I couldn't say no to those beautifully delicious-looking little creatures! 😋🤣
After an amazing 7 weeks of traveling full of beautiful landscapes, amazing food, interesting people, an unbelievably fascinating culture and history, and some crazy hikes on volcanoes, it's time to go home and start preparing for my move to York in England for my PhD, which will occupy my life for the next 4 years 🥲🥲Read more
MexicoPueblaTlachichucaAlbergue AlpinoPico de Orizaba19°1’50” N 97°16’6” W
August 6, 2023 in Mexico ⋅ ⛅ 3 °C
Sorry für den langen Text aber das war ein besonderer Tag :D
Sorry for the long text but that was a special day :D
German:
Nachdem ich Acatenango und Fuego gewandert war, verspürte ich Lust nach einer noch größeren Herausforderung und Abenteuer. Also schaute ich mir Touren zu den höchsten Vulkanen und Bergen in Nordamerika an - Iztaccíhuatl (5230 m), Popocatépetl (5452 m) und Citlaltépetl (5636 m), die sich in der Nähe von Puebla und Mexiko-Stadt befinden. Popocatépetl ist einer der aktivsten Vulkane in Mexiko und hat Puebla erst vor einigen Monaten mit Asche bedeckt, also war das keine Option für mich, hahah.
In der Facebook-Gruppe der mexikanischen Backpacker fand ich die Kontakte eines Guides aus Mexiko-Stadt, der günstige Touren zu den anderen Vulkanen anbietet. Glücklicherweise hatte er Plätze an meinem einzigen verfügbaren Wochenende. Und das Beste war, dass es sich um die Tour zum höchsten Berg in Mexiko/höchsten Vulkan in Nordamerika handelte - Citlaltépetl (5636 m), auch Pico de Orizaba genannt. Es war die perfekte Gelegenheit, die physischen Grenzen meines Körpers zu testen und zu sehen, wie er sich bei nur 50 % des normalen Sauerstoffniveaus verhält, während ich eines der erstaunlichsten Abenteuer meines Lebens erlebe.
Am Samstagmorgen wurde ich in Puebla abgeholt. Die Gruppe, mit der ich wandern würde, bestand aus dem Reiseleiter, seiner Frau und 5 anderen Mexikanern, alle aus Mexiko-Stadt. Am Ende würde ich der einzige Europäer an diesem Wandertag sein. Wir machten einen kurzen Halt in einem kleinen Dorf am Fuße des Berges, wo wir alle gemeinsam in einem lokalen Markt zu Mittag aßen. Ich war wahrscheinlich der einzige Europäer dort, haha.
Wie immer fasziniert von der Art und Weise, wie die Frauen auf den Märkten Tortillas zubereiten, bat mich eine Frau, ihr zu helfen, als ich Interesse an ihrer Technik zeigte. Da ich bereits Erfahrung im Tortillazubereiten hatte, sagte ich nicht nein und bereitete einige Tortillas vor den Leuten auf dem Markt zu. Dies wurde von den Einheimischen begeistert gefeiert, hahaha.
Dann machten wir uns auf den Weg zum Basislager, das auf 4200 m Höhe lag (ich war noch nie über 4000 m gewesen, also brach ich bereits mit dem Basislager meinen Höhenrekord). Die Reise zum Basislager war ein Abenteuer für sich, da es keine schöne Straße war. An einem Punkt mussten wir ein großes Matschloch 30 min lang mit Gras bedecken um uns den Weg zum Basislager zu bahnen.
Nach der Ankunft im Basislager gegen 15 Uhr bauten wir unsere Zelte auf und bereiteten Essen und heiße Schokolade vor. Dann war es Zeit zu schlafen, völlig eingemummelt wie ein Eskimo (es waren etwa 5 Grad und es regnete), bis 23 Uhr.
Um 23:30 Uhr begannen wir unseren Aufstieg, um bei Sonnenaufgang den Gipfel zu erreichen. Langsam Schritt für Schritt machten wir uns auf den Weg den Berg hinauf, zuerst über Steine und nach 2 Stunden erreichten wir die Schneezone, wo wir unsere Steigeisen (Metallspikes, die man an den Schuhen befestigt, um auf vereistem Schnee zu laufen) anziehen mussten. Die Temperaturen würden in den nächsten 3 Stunden auf etwa -15 Grad fallen, und ich würde das Gefühl in meinen Fingern und Füßen verlieren. Neue Handschuhe halfen mir, das Gefühl in meinen Fingern wiederzugewinnen, aber meine Füße blieben bis 6 Stunden später taub, haha. Zu diesem Zeitpunkt trug ich 2 Paar Socken, 2 Hosen, 2 T-Shirts, 2 Fleecepullover, eine Windjacke und 3 Schichten, die meinen Kopf vor Kälte und Wind schützten. Endlich fühlte ich das Abenteuer, nach dem ich mich gesehnt hatte!
Von Beginn an fühlte sich die ganze Wanderung wie Meditation an, weil man sich nur auf jeden einzelnen Schritt und Atemzug konzentrierte. Kontrolliertes Atmen, regelmäßiges Trinken und Pausen waren notwendig, um den Körper an die Höhe zu gewöhnen und der Höhenkrankheit vorzubeugen, die oft nach 5000 m auftritt, da dort nur 10 % des verfügbaren Sauerstoffs vorhanden sind.
Nach 5-6 Stunden Wanderung erreichten wir eine Höhe von etwa 5100 m, wo uns die letzte große Herausforderung erwartete - der große Nordgletscher, ein festes Eisfeld. Vom Fuß des Gletschers aus konnten wir den Gipfel sehen, also war die Motivation hoch, den mühsamsten Teil der Wanderung anzugehen. Bei perfektem Wetter und Eisbedingungen starteten wir gegen 4:30 Uhr auf dem Gletscher und kurz danach erlebten wir den unglaublichsten Sonnenaufgang, den ich je erlebt habe. Ehrlich gesagt können Worte nicht beschreiben, was ich auf dem Gletscher empfunden habe, wie ich mich Meter für Meter mit der Eisaxt und dem Wanderstock nach oben kämpfte, während über den Wolken dieses bunte Schauspiel erschien - einfach ein unglaublicher Moment.
Nach 9 Stunden des Aufstiegs erreichten wir schließlich den Gipfel auf 5636 m - den höchsten Punkt in Mexiko und den höchsten Vulkan-Gipfel in Nordamerika. Nachdem wir mit meinem Team gefeiert hatten, rief ich als erstes meine Eltern an, um meine Freude dmit den wichtigsten Menschen in meinem Leben zu teilen. Manchmal kann ich Emotionen zeigen, hahaha. Vielleicht auch, weil ich mein Ziel erreicht habe, meinen Master mit einer Top-Note abzuschließen und das Privileg habe, in diesen wunderschönen Ländern herumzureisen und solch einzigartige Momente zu erleben.
Nachdem ich einige Zeit auf dem Gipfel verbracht hatte, die Aussicht genossen hatte und etwas mit dem großen Berner Sennenhund kuschelte, der kurz nach uns mit seinen Besitzern den Gipfel erreicht hatte, begann der anstrengendste Teil - der Abstieg. Also, nach 9 Stunden Aufstieg wanderten wir 4 Stunden lang hinab, was für meine Knöchel und Knie ein absoluter Albtraum war. Als wir das Basislager erreichten, konnte ich kaum noch laufen. Wir packten unsere Sachen zusammen und machten uns auf den Weg nach Mexiko-Stadt, wo ich die letzten 5 Tage meiner Reise verbringen würde.
Jetzt, da ich weiß, dass ich 5600 m problemlos bewältigen kann, wenn ich langsam gehe, werde ich mich in Zukunft auf noch höhere Berge konzentrieren :D
English:
"After hiking Acatenango and Fuego, I got hungry for an even greater challenge and adventure. So I had a look at tours to one of the highest volcanoes and mountains in North America - Iztaccíhuatl (5230m), Popocatépetl (5452m), and Citlaltépetl (5636m), which are located around Puebla and Mexico City. Popocatépetl is one of the most active volcanoes in Mexico and just covered Puebla a few months ago in ashes, so it was not an option for me, hahah.
In the Facebook Mexican backpacker group, I found the contacts of a local guide from Mexico City who is offering affordable tours to the other volcanoes. Luckily, he had places free on my only available weekend. And the best part was that it was for the tour to the highest mountain in Mexico/highest volcano in North America - Citlaltépetl (5636m), also called Pico de Orizaba. It was the perfect opportunity to test the physical limitations of my body and see how it reacts with only 50% of the normal oxygen level available, while having one of the most amazing adventures of my life so far.
On Saturday morning, I was picked up in Puebla. The group I was going to hike with consisted of the guide, his wife, and 5 other Mexicans, all from Mexico City. In the end, I would be the only European on this day's hike. We had a little stop in a small village in front of the mountain, where we all had lunch together in a local market. I was probably the only European there, haha.
As always, fascinated by the way the ladies in the markets make tortillas, a woman asked me to help her when I showed interest in her technique. Since I already had experience with making tortillas, I didn't say no and prepared some tortillas in front of the people in the market. This was heavily celebrated by the locals, hahaha.
Then we made our way up to the basecamp, which was at 4200m (I had never been over 4000m, so just reaching the basecamp broke my altitude record). The journey to the basecamp was an adventure in itself, as it was not a nice road at all. At one point, we had to cover a big mud hole with grass for 30 minutes to make our way up to the basecamp.
After arriving at the basecamp around 3 pm, we set up our tents and prepared food and hot chocolate. Then it was time to sleep, completely bundled up like an Eskimo (it was around 5 degrees and raining), until 11 pm.
At 11:30 pm, we started our hike to reach the summit around sunrise. Slowly step by step, we made our way up the mountain, first over stones, and after 2 hours, we arrived in the snow zone where we had to put on our crampons (metal spikes that you attach to your shoes to walk on icy snow). The temperatures would drop over the next 3 hours to around -15 degrees, and I would lose feeling in my fingers and feet. Changing clothes helped me regain feeling in my fingers, but my feet remained numb until 6 hours later, haha. At this point, I was wearing 2 layers of socks, 2 layers of trousers, 2 t-shirts, 2 fleece pullovers, a wind jacket, and 3 layers covering my head from the cold and wind. Finally, I felt the adventure I was craving for!
Until the start, the whole hike felt like meditation because you were just focusing on every single step and breath you took. Controlled breathing, regular drinking, and breaks were necessary to acclimate your body to the altitude and prevent altitude sickness, which often occurs after 5000m, as you only have 10% of the available oxygen.
After 5-6 hours of hiking, we reached around 5100m altitude, where the last big challenge awaited us - the big northern glacier, a solid field of ice. From the base of the glacier, we could see the summit, so motivation was high to tackle the most tedious part of the hike. With perfect weather and ice conditions, we started on the glacier around 4:30 am and shortly afterward witnessed the most incredible sunrise I have ever experienced. Honestly, words can't describe what I felt on the glacier, fighting my way up meter by meter with the ice axe and hiking stick, with this colorful spectacle appearing above the clouds - just an incredible moment.
After 9 hours of uphill hiking, we finally reached the summit at 5636m - the highest point in Mexico and the highest volcano summit in North America. After celebrating with my team, the first thing I did was call my parents to share my happiness about conquering this challenge with the most important people in my life. Sometimes, I can show emotions, hahaha. Maybe it's also because of the background that I achieved my goal of finishing my master's with a top grade 1.0 and having the privilege to travel around these beautiful countries and experience such unique moments.
After spending some time on the peak, enjoying the view and cuddling with the big Bernese Mountain Dog that reached the summit shortly after us with its owners, the most exhausting part began - hiking all the way down. So, after 9 hours of hiking up, we hiked for 4 hours down, which was an absolute nightmare for my ankles and knees. By the time we reached the basecamp, I could hardly walk anymore. We packed up our things and headed to Mexico City, where I would spend the last 5 days of my travels.
Now that I know that I can manage 5600 m without problems when walking slowly, I will aim for higher mountains in the future :DRead more
MexicoPueblaHonradez y Progreso19°2’37” N 98°12’30” W
August 4, 2023 in Mexico ⋅ 🌧 17 °C
German:
Von Oaxaca aus nahm ich ein BlaBlaCar nach Puebla, da private Autos normalerweise bei Polizeikontrollen nicht überprüft werden, was in Bezug auf meine Visasituation sicherer schien.
Puebla, mit etwa 7 Millionen Einwohnern und zahlreichen Kirchen, ist eine bedeutende Studentenstadt in Mexiko. Obwohl ich ursprünglich nicht geplant hatte, eine so große Stadt zu besuchen, musste ich Dinge für mein bevorstehendes Abenteuer organisieren und einen geeigneten Ort haben, um von meinen Guides abgeholt zu werden. Daher beschloss ich, einen ganzen Tag damit zu verbringen, die Stadt zu erkunden.
Während meines eintägigen Aufenthalts unternahm ich eine Stadtführung, die vom Besitzer des Hostels geleitet wurde. Er zeigte uns die Tunnel, die von Mexikanern während der französischen Besatzung von Puebla errichtet wurden. Diese Tunnel ermöglichten es den Mexikanern, die Franzosen von hinten zu überraschen und trugen zu ihrem Sieg bei. Ich schlenderte auch durch die Stadt, besuchte verschiedene Kirchen, genoss das berühmte lokale Gericht "Mole Poblano con Pollo" und entspannte später in einem Café beim Lesen meines Buches.
English:
From Oaxaca, I took a BlaBlaCar to Puebla, considering private cars usually aren't checked during police controls, which made it feel safer regarding my visa situation.
Puebla, with around 7 million inhabitants and numerous churches, is a prominent student city in Mexico. Although I hadn't originally planned to visit such a large city, I needed to organize things for my upcoming adventure and be picked up by my guides. Consequently, I decided to spend a full day exploring the city.
During my one-day stay, I went on a city tour led by the hostel owner. He showed us the tunnels that were constructed by Mexicans during the French occupation of Puebla. These tunnels allowed the Mexicans to surprise the French from the rear, contributing to their victory. I also wandered through the city, visited various churches, savored the renowned local dish "mole poblano con pollo," and later relaxed in a cafe while reading my book.Read more
MexicoOaxacaOaxaca de JuárezRancho los Girasoles17°8’23” N 96°40’48” W
August 2, 2023 in Mexico ⋅ 🌧 14 °C
Deutsch:
Oaxaca ist der mexikanische Bundesstaat mit der höchsten Biodiversität und indigenen Vielfalt.
Ich besuchte eine archäologische Zone in der Nähe der Stadt Oaxacs namens Monte Albán. Es handelt sich um eine UNESCO-Welterbestätte, die Ruinen der Zapoteken zeigt. Die Zapoteken sind indigene Völker Mexikos, ähnlich den Azteken, Olmeken, Tolteken und Mixteken.
Mit Erol, den ich in meinem Hostel kennenlernte, und einem jungen Einheimischen als Guide fuhren wir in seinem superalten VW Käfer in die Sierra del Norte, eine wunderschöne Bergregion etwa auf 3000-3500 m im Norden der Stadt. Dort gingen wir wandern und genossen die wunderschönen Nebelwälder mit ihrer reichen Vielfalt an Pflanzen und Pilzen.
Ich machte auch eine Führung im ethnobotanischen Garten, in dem alle wichtigen Pflanzen der einheimischen indigenen Kulturen angepflanzt sind. Dies war wahrscheinlich die interessanteste historische und ethnobotanische Führung, die ich je hatte.
Der Garten befand sich direkt neben der berühmtesten Kirche in Oaxaca - der Iglesia Santo Domingo de Guzmán. Für mich ist sie eines der schönsten Gebäude, die ich bisher gesehen habe. Nachts verbreitet sie eine beeindruckende Atmosphäre.
Leider hatte ich nur 3 Tage in Oaxaca und schaffte es nicht, mehr über die verschiedenen indigenen Gruppen von Oaxaca zu erfahren, was ich zutiefst bedauere, da dies tatsächlich einer der Gründe war, die mich an Oaxaca faszinierten, als ich das Buch über ethnobotanische Erkundungen in Lateinamerika las.
English:
Oaxaca is the Mexican state with the highest biodiversity and indigenous diversity.
I visited an archaeological zone close to Oaxaca called Monte Albán. It is a UNESCO World Heritage site that showcases ruins of the Zapotecs. The Zapotecs are indigenous people of Mexico, similar to the Aztecs, Olmecs, Toltecs, and Mixtecs.
With Erol, whom I met in my hostel, and a young local guide, we drove in his super old VW Käfer into the Sierra del Norte, a beautiful mountain area around 3000-3500m above sealevel. There, we went hiking and appreciated the beautiful cloud forests with their rich diversity of plants and mushrooms.
I also took a tour in the ethnobotanical garden where they planted all the important plants of the native indigenous cultures. This was probably the most interesting historical and ethnobotanical tour I have ever had.
The garden was directly located next to the most famous church in Oaxaca - Iglesia Santo Domingo de Guzmán. For me, it's one of the most beautiful buildings I've seen so far. At nighttime, it spreads an impressive atmosphere.
Unfortunately, I had only 3 days in Oaxaca and didn't manage to learn more about the various indigenous groups of Oaxaca, which I deeply regret, as this was actually one of the reasons that fascinated me about Oaxaca when I read the book about ethnobotanical explorations in Latin America.Read more
MexicoOaxaca City17°3’38” N 96°43’32” W
August 1, 2023 in Mexico ⋅ ☁️ 22 °C
Endlich bin ich an einem meiner Hauptreiseziele angekommen, von dem ich jahrelang geträumt habe — Oaxaca de Juarez, eine wunderschöne Kolonialstadt und die Hauptstadt des Bundesstaates Oaxaca. Oaxaca ist bekannt für seine reiche indigene Kultur, Biodiversität und Esskultur, was es für mich zum perfekten Ort macht. Ich werde meinen Blog genau in diese verschiedenen Aspekte aufteilen.
Am ersten Tag ging ich direkt zu einem der bekanntesten kulinarischen Orte in Oaxaca, dem "Rauch-Korridor" (Pasillo de Humo) auf dem Benito Juarez Markt. Es ist eine Halle voller Grills, an denen Verkäufer Trockenfleisch, Chorizo und mehr verkaufen. Aus einer umfassenden Liste kannst du Zutaten auswählen, die du zum Fleisch und den Tortillas hinzufügst, und deine individuelle Mahlzeit zu genießen.
Am Nachmittag nahm ich an einem Kochkurs teil, bei dem wir mehrere lokale Gerichte zubereiteten. Darunter war "Pozole", eine Chili- und Tomatensuppe, die aus einer besonderen Maisart hergestellt wird, und "Green Mole", eine der sieben Moles, für die Oaxaca berühmt ist. Mole sind Saucen in der mexikanischen Küche, die aus bis zu 34 verschiedenen Zutaten hergestellt werden können. Während dieser Erfahrung habe ich viel gelernt, insbesondere über verschiedene wichtige Kräuter, die in der mexikanischen Küche verwendet werden und von denen ich zuvor noch nie gehört hatte, wie Epazote und Cepiche.
Ich genoss auch Empanadas mit gelber Mole von einem Street-Food-Truck, der in der Netflix-Serie "Lateinamerikanische Straßengerichte" vorgestellt wurde. Außerdem probierte ich ein Gericht namens "Enchiladas Oaxaqueñas de Black Mole" auf einem der berühmtesten Straßennahrungsmittelmärkte der Welt, dem "Mercado de 20 Noviembre", der ebenfalls aus der Serie "Lateinamerikanische Straßengerichte" bekannt ist. Black Mole (Mole Negro) ist besonders renommiert und wird manchmal als die wichtigste und komplexeste Mole in der oaxakanischen Küche betrachtet. Sie besteht aus 34 verschiedenen Zutaten, darunter verschiedene Chilis und Schokolade und wird über zubereitet. Ich war fasziniert von dem unglaublichen Geschmack der schwarzen Mole, ein reiner Geschmacksorgasmus 🤩.
Es gibt zwei unverzichtbare Erfahrungen in Oaxaca:
1. Das Probieren eines prähispanischen Getränks, das einzigartig für die Region ist und "Tejate" genannt wird. Es besteht aus Mais und Schokolade und wird auf lokalen Märkten und auf den Straßen verkauft. Trotz seiner ungewöhnlichen Erscheinung mit Farbe und schaumiger Oberfläche ist es bemerkenswert lecker.
2. Das Essen von Chapulines, die wir als Heuschrecken kennen. Sie werden überall auf den Straßen verkauft und mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert. Ich habe sie probiert und mochte sie, ist ein guter Snack für zwischendurch :D Hier werden sie auch zum Beispiel in Guacamole hinzugefügt.
Am Ende musste natürlich noch das ganze gesammelte Wissen aus den Kochkursen angwendet werden und mit einem Freund aus dem Hostel habe ich dann Quesadilas mit Amanita - Pilzen gemacht (Fliegenpilz-Verwandete die wir von einer Lady in dem Bergen an der Straße gekauft haben). Dazu gab es rine grünen Salsa und Guacamole. Die Pilze waren super lecker und tatsächlich nicht giftig (wovor wir schon ziemlich Angst hatten hahah).
Nur zur Klarstellung: Ich hatte nur 3 Tage Zeit und habe gerade erst die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten dieses Bundesstaates angekratzt. Man könnte hier Wochen verbringen, die Märkte durchstreifen und all die anderen berühmten oaxakischen Gerichte probieren.
ABER SCHEIßE WAR DAS ESSEN GEIL!!!!
English:
Finally, I have arrived at one of my major travel destinations where I've dreamed for years of being — Oaxaca de Juarez, a beautiful colonial city and the capital of the state of Oaxaca. Oaxaca is known for its richness in indigenous culture, biodiversity, and food culture, making it the perfect location for me. I will split up this series of blog entries to cover exactly those different aspects.
On the first day, I went straight to one of the most iconic food places in Oaxaca, the "Smoke Corridor" (Pasillo de Humo) at the Benito Juarez Market. It's a hall full of barbecues where vendors sell jerky, chorizo, and more. From a comprehensive list, you can select ingredients to add to the meat and tortillas and enjoy your customized meal.
In the afternoon, I participated in a cooking course where we prepared several local dishes. Among them was "Pozole," a chili and tomato-based soup made with a special breed of corn, and "Green Mole," one of the seven moles that Oaxaca is famous for. Moles are sauces in Mexican cuisine that can be made from up to 34 different ingredients. During this experience, I learned a lot, particularly about various important herbs used in Mexican cuisine that I had never heard of before, like Epazote and Cepiche.
I also enjoyed empanadas with yellow mole from a street food truck that was featured in the Netflix series "Latin American Streetfood." Additionally, I tried a dish called "enchilladas oaxaqueñas de black mole at one of the most famous street food markets in the world, the "Mercado de 20 noviembre," also known from the "Latin American Streetfood" series. Black mole (mole negro) is especially renowned and is sometimes considered the most important and complex mole in Oaxacan cuisine. It's made from 34 different ingredients, including various chiles and chocolate. I was captivated by the incredible deliciousness of the black mole, just pure taste orgasm 🤩
There are two essential experience not to miss in Oaxaca:
1. Trying a pre-Hispanic beverage unique to the region, called "Tejate." It's made from corn and chocolate, and it's sold in local markets and on the streets. Despite its unusual appearance with its color and foamy top, it's remarkable delicious.
2. Eating Chapulines, which we know as grasshoppers. They are sold everywhere in the streets and flavoured in different spices. I tried them and liked them, its a nice snack :D Here they also add them into Guacamole for example.
At the end, of course, all the gathered knowledge from the cooking classes had to be put into practice. With a friend from the hostel, I then made quesadillas with Amanita mushrooms (Fly Agaric relatives that we bought from a lady in the mountains by the road). We served them with green salsa and guacamole. The mushrooms were incredibly tasty and, to our relief, not poisonous (which we were quite afraid of, hahah).
Just to make clear: i had just 3 days and scratched the surface of the food diversity of this state. You can spend weeks here eating trough the markets and eating all other famous oaxaquenean dishes.
BUT FUCKING HELL WAS THE FOOD AMAZING!!!Read more
MexicoOaxacaSanta María TonamecaMazunteCentro de Protección de Tortugas Marinas15°39’59” N 96°33’11” W
July 29, 2023 in Mexico ⋅ ☁️ 32 °C
Deutsch:
Unser nächster Stopp war die Pazifikküste des Bundesstaates Oaxaca. Wir kamen nach einer 13-stündigen Fahrt mit dem Nachtbus in Puerto Escondido an, einer sehr belebten und berühmten Strandstadt. Um unser Visa-Problem zu lösen, folgten wir dem Rat des Einwanderungsbüros in San Cristobal und gingen zum internationalen Flughafen hier. Leider konnten sie uns nicht helfen, also schickten sie uns zum Einwanderungsbüro in der Stadt, aber auch dort konnten sie uns nicht helfen. Nun werden Isabelle und ich uns illegal in Mexiko aufhalten und hoffen, dass wir nicht von der Polizei kontrolliert werden, da wir keine Möglichkeit haben, legal im Land zu bleiben, ohne das Land zu verlassen und wieder einzureisen, was viel Zeit kosten würde und alle unsere Reisepläne zerstören würde. Am Flughafen müssen wir nur eine Strafe von 30 USD zahlen, also wird das kein Problem sein. Die eigentliche Sorge ist die Polizei, die uns im schlimmsten Fall festnehmen könnte. In der Regel wollen sie nur Geld und lassen einen in Ruhe, also mal sehen.
Da Puerto Escondido sehr belebt, überfüllt und groß ist, planten wir nur eine Nacht dort zu bleiben und dann in kleinere Beachtowns eine Stunde südlich zu fahren. Hier blieben wir in Mazunte, einer kleinen Stadt mit einer super entspannten Atmosphäre und einem wunderschönen Strand. Wir haben hier ein Paar nette Mädels aus Österreich in unserem kleinen Hostel kennengelernt und verbrachten die meiste Zeit mit ihnen. Die Sonnenuntergänge sind wie immer das Highlight am Pazifik
Es war der perfekte Ort um studenlang abends am Strand zu chillen und einfach die Seele baumeln zu lassen und nichts zu tun.
Am letzten Abend gingen wir in eine benachbarte Strandstadt namens Zipolite, bekannt für seinen FKK-Strand und die super Hippie-Atmosphäre. Ehrlich gesagt habe ich diese Stadt geliebt. Jeder lief entweder nackt oder bekleidet herum und genoss es, sich so auszudrücken, wie er wollte. Die Leute rannten am Strand entlang in einem String-Tanga oder völlig nackt, und es hat niemandem gejuckt... einfach genial... pure Freiheit hier haha. Nachdem wir Stunden am Strand und in einer Strandbar verbracht hatten, plauderten und die Stimmung und das Gewitter über dem Ozean genossen hatten, kehrten wir nach Mazunte zurück und gingen in unseren Lieblings-Crêpes-Laden, wo ein DJ entspannte Bassmusik spielte. Im Grunde genommen war hier in diesem Dorf jeder auf Gras, außer mir, haha, aber ich habe es einfach geliebt. Leider erlaubte mein Zeitplan es mir nicht, länger zu bleiben, da ich nächstes Wochenende in Puebla sein muss für die verrückteste Wanderung meines Lebens. Also geht es als nächstes in die Hauptstadt der Esskultur in Mexiko... Oaxaca City. Schaut euch einfach die Folge über die Streetfood-Tour in Oaxaca auf Netflix an, und ihr wisst, wie ich meine drei vollen Tage dort verbringen werde... 24/7 essen, hahah
English:
Our next stop was the Pacific coast of the state of Oaxaca. We arrived by nightbus after a 13-hour journey in Puerto Escondido, a very busy and famous beach town. To solve our visa problem, we followed the advice of the immigration office in San Cristobal and went to the international airport here. Unfortunately, they couldn't help us, so they sent us to the immigration office in the city, but they couldn't help either. Now, Isabelle and I are going to stay illegally in Mexico and hope not to get checked by the police since we have no possibility to stay legally in the country without leaving and re-entering, which would cost a lot of time and disrupt all of our travel plans. At the airport, we will just have to pay a fine of 30 USD, so that won't be a problem. The real concern is the police, who could detain us in the worst case. In the normal case, they just want some money, and they let you go in peace, so let's see.
Since Puerto Escondido is very busy, crowded, and big, we anticipated staying only one night there and then heading towards smaller beach towns one hour south. Here we stayed in Mazunte, a little town with a super chilled vibe and a beautiful beach. We met some nice girls from Austria in our little hostel and spent most of the time with them playing games, watching the incredible sunsets, and chilling at the beach until the night. It was a perfect place to just let the soul wander and do nothing.
The last evening, we went to a neighboring beach town called Zipolite, famous for its nude beach and super hippie vibe. Honestly, I just loved this town. Everyone was running around either naked or with clothes, enjoying expressing themselves as they wanted. Guys were running on the beach in a string thong or completely naked, and nobody gave a care... just brilliant... pure freedom here, haha. After spending hours at the beach and in a beach bar chatting and enjoying the vibe and thunderstorm over the ocean, we got back to Mazunte and went to our favorite crepe shop, where a DJ played some nice chilled bass music. Basically, everyone in this village was on weed except me, haha, but I just loved it. Unfortunately, my time schedule didn't allow me to stay longer since I have to be in Puebla next weekend for the craziest hike of my life. So the next station will be the food culture capital of Mexico... Oaxaca City. Just watch the episode on the street food tour in Netflix about Oaxaca, and you'll know how I'm going to spend three full days there, eating 24/7, hahah.Read more
MexicoChiapasSan Cristobal De CasasSan Cristóbal de las Casas16°44’25” N 92°38’30” W July 23, 2023 in Mexico ⋅ 🌧 15 °C
Deutsch:
Unser nächstes Reiseziel führte uns in eine der lebendigsten und schönsten Kolonialstädte in Mexiko - San Cristobal De Las Casas. Sie liegt auf 2300 m Höhe im Bundesstaat Chiapas und wird als Kulturhauptstadt des Staates bezeichnet.
Chiapas hat eine lange indigene Geschichte mit Unabhängigkeitskämpfen gegen die mexikanische Zentralregierung. Außerhalb von San Cristobal gibt es viele Dörfer mit indigenen Bevölkerungen, in denen man ihre Kultur und Geschichte kennenlernen kann. (Wenn Sie daran interessiert sind, können Sie mehr über die Zapatistische Revolutionäre Bewegung lesen). Auch San Cristobal selbst ist voller Straßengraffiti, die den Einfluss großer Unternehmen wie Coca-Cola und Monsanto in Mexiko kritisieren und die Rechte von Frauen und indigenen Bevölkerungen fördern. Ich habe diese Stadt vom ersten Tag an geliebt; sie steckt so voller Geschichte und progressiver kultureller Einflüsse.
Wir verbrachten hier 4 Tage und unternahmen allerlei Aktivitäten, vom einfachen Spaziergang durch die Stadt bis zur Entdeckung interessanter Geschäfte mit erstaunlichen Bäckereien, Schokoladencafés und schicken, einheimischen Restaurants mit unglaublichem Essen. Wir besuchten auch wunderschöne Kirchen und einen unglaublichen Lebensmittelmarkt mit allerlei lokalem Obst, Gemüse und Fleisch. In einem kleinen Kulturkino sahen Isabelle und ich einen Film über den Kampf der Frauen um ihre Rechte im Zapatistischen Unabhängigkeitskampf.
Ein weiteres erstaunliches Erlebnis hatte ich bei einem Kochkurs. Zuerst machten wir einen Marktbummel, bei dem ich endlich all meine Fragen zu den unbekannten Gemüse- und Obstsorten stellen konnte, die ich gesehen hatte. Ich lernte, Tortillas herzustellen und Zucchiniblüten-Quesadillas, lokale Pilz-Quesadillas und Sopas (tellerförmige Tortillas) mit Frijoles (Bohnenmus), Guacamole, Nopales (Kaktus), Rindfleisch und saurer Sahne zuzubereiten. Außerdem bereiteten wir zwei sehr typische Tomaten- und Chilisalsas zu und probierten frittierte große Ameisen, die in dieser Gegend eine Delikatesse sind.
Am 4. Tag besuchten wir den Sumidero Canyon Nationalpark, der in der Nähe der Hauptstadt von Chiapas, Tuxtla, liegt. Es ist eine unglaublich schöne Flussschlucht mit Wänden, die bis zu 1 km hoch sind und vollständig von heimischem Regenwald bedeckt sind. Leider ist der Fluss voller Müll und stark verschmutzt. Das meiste Geld, das Touristen bezahlen, fließt in Reinigungsmaßnahmen für den Park. Meiner Meinung nach wäre es effektiver, wenn der Staat damit beginnen würde, die Verschmutzung der Natur durch den Aufbau einer ordentlichen Abfallreinigungsinfrastruktur zu verhindern... Nun, ich vermute, dass das nicht so schnell passieren wird
English:
Our next step brought us to one of the most vibrant and beautiful colonial cities in Mexico - San Cristobal De Las Casas. It is located at an elevation of 2300 m in the state of Chiapas and is known as the cultural capital of the state.
Chiapas has a long-standing indigenous history, with fights for independence against the Mexican central government. Outside of San Cristobal, there are many villages with indigenous populations where you can learn about their culture and history. (If you're interested, you can read more about the Zapatista revolutionary movement). Additionally, San Cristobal itself is full of street graffiti criticizing the influence of big companies like Coca-Cola and Monsanto in Mexico while promoting the rights of women and indigenous populations. I loved this city from the first day; it's so full of history and progressive cultural influences.
We spent 4 days here, engaging in all sorts of activities, from simply walking through the city and discovering interesting stores that included amazing bakeries, chocolate cafes, and fancy, local restaurants serving incredible food. We also visited beautiful churches and an incredible food market with a variety of local fruits, vegetables, and meats. In a little cultural cinema, Isabelle and I watched a movie about women's fight for their rights within the Zapatista independence struggle.
Another amazing experience I had was participating in a cooking course. First, we did a market tour where I could finally ask all my questions about the unknown vegetables and fruits I saw. I learned to make tortillas and prepare zucchini flower quesadillas, local mushroom quesadillas, sopas (plate-like formed tortillas) containing Frijoles (Bean mouse), guacamole, Nopales (cactus), beef, and creme fresh. Additionally, we prepared two very typical tomato and chili salsas and snacked on fried big ants, which are a delicacy in this area.
On the 4th day, we went to the Sumidero Canyon National Park, which is located close to the capital of Chiapas, Tuxtla. It's an incredibly beautiful river canyon with walls reaching up to 1 km and fully covered by native rainforest. Unfortunately, the river is full of garbage and very polluted. Most of the money tourists pay goes into cleaning efforts for the park. In my opinion, it would be more effective if the state would start to prevent pollution of the nature by building up a proper waste cleaning infrastructure... Well, I guess that won't happen that quicklyRead more
MexicoChiapasJesucito16°15’8” N 92°7’56” W
July 21, 2023 in Mexico ⋅ ⛅ 25 °C
Um 5 Uhr morgens gings los in einem kleinen überfüllten Shuttlevan. Die erste Überraschung erwartete uns am ersten Stop. Dort sollten wir das Shuttle wechseln aber wir standen auf keiner Liste daher waren wir erstmal irgendwo am Panamerika Highway gestranded. Kurz darauf kam nochmal ein Shuttle zurück um uns einzusammeln nachdem sie mit der Agency telefoniert hatten. Nochmal Glück gehabt :D Der nächste Knaller kam an der Grenze. Hier können keine Zahlungen ausgeführt werden daher bekamen wir nur ein Visum für 7 Tage...da ich aber noch 3 Wochen habe bin ich wohl bald illegal in Mexiko wenn ich keinen Weg finde mein Visum zu verlängern. Sachen gibts....
Ursprünglich war der Plan nach San Cristobal zu gehen aber Isabelle und Ich hatten kurzfristig beschlossen die El Chiflon Wasserfälle aufm Weg anzuschauen und daher einen Zwischenstopp in Comitan de Dominguez zu machen, einer Stadt am Panamerika Highway die nichts mit Tourismus am Hut hat. Unser Zimmer war im Haus einer netten Privatfamilie, die uns mit der ganzen Planung für den nächsten Tag geholfen hat.
Beim erkunden der Stadt wurden wir von paar netten Mormonen auf das Kirchengrundstück gewunken und haben uns dort etwas mit den Leuten auf Spanisch unterhalten. Eine Mutter hat Stolz ihren Sohn vor uns gezogen damit er sein Englisch beweisen kann :D Dank des brilliant en Tipps einer der Moromonen, haben wir noch das Stadtzentrum besucht und wir waren sehr überrascht wie schön es dort war. In einem kulturellem Haus gab es eine Ballettaufführung von kleinen Mädels...das war wirklich goldig anzuschauen. Zum Abschluss gab es noch typisches Essen aus Comitan. Alle Menschen hier waren super freundlich und haben sich so gefreut mit uns zu reden...da hat man gleich gemerkt, dass man außerhalb der klassischen Touristenroute ist.
We set off at 5 am in a small, crowded shuttle van. The first surprise awaited us at the first stop. We were supposed to change shuttles there, but we were not on any list, so we were stranded somewhere on the Pan-American Highway. Shortly afterwards a shuttle came back to pick us up after they had phoned the agency...luckily :D The next bombshell came at the border. No payments can be made here, so we only got a visa for 7 days...but since I still have 3 weeks I'll probably be in Mexico illegally soon if I don't find a way to extend my visa. Welcome in Mexiko....
The original plan was to go to San Cristobal but Isabelle and I decided to see the El Chiflon waterfalls on the way and to stop in Comitan de Dominguez, a town on the Panamerican Highway that has nothing to do with tourism. Our room was in the house of a nice private family who helped us with all the planning for the next day.
While exploring the town, we were waved onto the church property by some nice Mormons and had a little chat with the people there in Spanish. One mother proudly pulled her son in front of us so he could prove his English :D Thanks to a brilliant tip from one of the Moromones, we visited the city centre and were very surprised how beautiful it was. In a cultural house there was a ballet performance by little girls...it was really cute to watch. Finally, we had typical food from Comitan. All the people here were super friendly and were so happy to talk to us...you noticed right away that you were outside the classic tourist route.Read more
Traveler
Wie schön solche Freunde zu haben!😊